Меню сайта

Как приготовить вкусно цыпленка табака в духовке



Видео: Цыплёнок "Табака" (таПака), Это Что-то!!!!

ЦЫПЛЕНОК «ТАБАКА»

Цыпленок «Табака» - очень вкусное блюдо, которое любят употреблять в пищу и взрослые и дети.

Но как приготовить цыпленка Табака в духовке ?

Цыпленок табакарецепт приготовления в духовке, рецепт с фото и видео смотрите.


Ингредиенты для приготовления Цыпленка табака в духовке:

  • цыпленок - 1 шт.,
  • чеснок - 4 зубчика,
  • соль,
  • красный перец.


Пошаговый рецепт приготовления ЦЫПЛЕНКА «ТАБАКА» в духовке:

Перед началом приготовления Цыпленка «ТАБАКА» нам необходимо его хорошенько осмотреть и ощипать от оставшихся перьев.

Затем приступаем к приготовлению.

Разрезаем цыпленка по грудке, пополам.

Хорошенько промываем цыпленка .

Кладем цыпленка на разделочную доску, спинкой вверх, и слегка отбиваем, чтобы не повредить кости.

Делаем небольшие надрезики, в области крылышек и ножек, и заворачиваем, крылышки и ножки, в эти разрезики.

Нарезаем чеснок на дольки и шпигуем ими нашего цыпленка. Для этого прокалываем ножом цыпленка в разных местах и вставляем в них нарезанные дольки чеснока.

Натираем хребет цыпленка чесноком.

Солим и перчим (по вкусу) с обеих сторон (грудки и спинки).

Перекладываем цыпленка «Табака» на противень и сверху, на цыпленканеобходимо положить что-то тяжелое (рассекатель, сковорода и др.).

как приготовить вкусно цыпленка табака в духовке

Ставим в духовку и готовим при температуре 180°С, 40 минут, до образования золотистой корочки.

Цыпленок «Табака» готов.

Если вам понравился рецептЦыпленок «ТАБАКА», поделитесь им с друзьями. Социальные кнопки внизу под стрелкой.

Приятного Всем аппетита!

Tagged Мясо, Цыпленок.

Bookmark the permalink.

Что может быть вкуснее курочки, зажаренной до хрустящей корочки? Сочного мяса, пропитанного дразнящим ароматом чеснока и зелени?

как приготовить вкусно цыпленка табака в духовке

Речь идет, конечно же, о рецепте цыпленка табака.

Если быть точным, то правильнее блюдо называется цыпленок тапака. По-грузински «сковорода» называется «тапа» — это тяжелая чугунная сковорода, оснащенная увесистой крышкой-прессом, которая придавливает цыпленка, тем самым помогая ему равномерно приготовиться. Но это вовсе не означает, что обязательно жарить курицу на сковороде.

Если соорудить гнет, то можно приготовить цыпленка табака в духовом шкафу, где он приготовится так же быстро и останется сочным.

Так давайте же разберемся, как мариновать и готовить цыпленка табака в духовке — пошаговый рецепт с фото поможет вам без труда приготовить вкуснейшее грузинское блюдо и устроить настоящий праздник желудка!

Блюдо получилось фантастически вкусным! Нежнейшее мясо, хрустящая корочка, головокружительный аромат чеснока — однозначно рекомендую приготовить цыпленка-табака в духовке!

0
06.05.2018