Меню сайта

Как приготовить вкусные роллы в домашних условиях?



видео рецепт приготовления роллов в домашних условиях

Видео: Рис для суши в домашних условиях. Идеальный рецепт риса в кастрюле.

Роллы в домашних условиях (видео)

Роллы - одно из самых простых и вкусных японских блюд. Для приготовления роллов дома вам потребуется циновка, рис, сливочный сыр (Буко или сыр Фета), филе семги или угря, японские пряности и водоросли нори.

Состав ингредиентов зависит от выбранного рецепта и сложности приготовления ролла.

Для того чтобы лучше разобраться в процессе приготовления роллов и понять все нюансы, предлагаем вам подборку мастер-классов от сети магазинов Sushi Shop. С помощью наших уроков вы узнаете, как правильно закручивать роллы в домашних условиях. Видео поможет вам без труда освоить весь процесс приготовления популярного японского блюда, от начала до заключительного этапа оформления.

Первое видео посвящается одному из самых популярных блюд японской кухни - роллам Филадельфия.


Филадельфия роллы в домашних условиях видео

В следующем уроке вы узнаете, как правильно готовить запеченные роллы.

Сложность приготовления горячих роллов заключается в том, что для запекания блюда вам потребуется гриль или духовка. В остальном рецепт прост и ничем не отличается от остальных блюд. Особый вкус ролл приобретает благодаря соусу из мидий и чеснока, который запекается под грилем.


Запеченный роллы в домашних условиях видео

Последний рецепт будет посвящен новинке от шеф-повара сети магазинов Sushi Shop, роллам с мандарином.

Оригами-ролл или ролл с мандарином готовится на основе классического рецепта, однако особенность его заключается в том, что начинку ролла дополняют кусочки мандарина, которые прекрасно сочетаются с рыбой и сливочным сыром. Самое главное в Оригами - это правильно подобранные мандарины.

Особое внимание нужно уделить косточкам. Лучше покупать мандарины без косточек, однако на всякий случай каждую дольку лучше ощупать и еще раз проверить.


Оригами роллы в домашних условиях видео

В заключении стоит отметить, что все роллы в домашних условиях, видео-уроки которых вы увидели в этом материале, можно легко приготовить самостоятельно.

Классический рецепт суши

В магазинах Sushi Shop вы можете приобрести все необходимые ингредиенты и приспособления для приготовления суши дома. На нашем сайте представлены наиболее популярные рецепты японских блюд с подробным описанием всего процесса приготовления.

Обратите внимание на популярный рецепт этого года «Дракон ролл - Новогодний рецепт«.


sushi-shop, дракон-ролл-новогодний-рецепт, запеченные-роллы, нори, пряности, роллы-в-домашних-условиях-видео, роллы-из-рисовой-бумаги, сыр-фета

Канадский ролл один из самых популярных роллов. Канадский ролл собрал в себе обилие вкуснейших ингредиентов, именно поэтому его просто обожают все любители японской кухни.

Ингредиенты:

1 лист нори размером 10 на 7 сантиметров,70 грамм риса, 500 миллилитров рисового уксуса, 40 миллилитров мирина, 100 грамм сахара, 1/4 лимона, 10 грамм водорослей комбу, 20 грамм маринованной семги, 15 грамм сыра «Феттаки», 50 грамм копченого угря, 25 грамм авокадо, 10 грамм огурца, кунжутное семя, соус для угря.

Способ приготовления:

Сварить рис.

Приготовление роллов в домашних условиях рецепт с фото

Приготовить соус из рисового уксуса, сахара, сока лимона, водорослей комбу и мирина и заправить им рис. Дождаться, пока основа для роллов остынет.

видео рецепт приготовления роллов в домашних условиях

На лист нори ровным слоем выложить рис. Нарезать тонкими брусочками авокадо и огурец.

Перевернуть лист нори и на обратную сторону выложить сыр, семгу, брусочки авокадо и огурца. Сформировать из заготовки ролл квадратной формы и выложить на него угря.

Получается диетическое блюдо.
Видео рецепты приготовления роллов и суши для начинающих. Мы постоянно любим экспериментировать, и наш народ не такой уж ленивый, мы любим иногда лепить самостоятельно роллы в домашних условиях.

Разрезать ролл на 3 части. Полить соусом для угря и посыпать кунжутом.

1
14.05.2018
СЕРГЕЕВНА
Это блюдо быстрого приготовления, буквально минут через 10, готовые креветки уже можно подавать.