Меню сайта

Цезарь ролл рецепт в домашних условиях макдональдс



Видео: Готовим Биф Ролл как в Макдональдс (MacDonald's Beef Roll)

Цезарь ролл – можно назвать наследником турецкого донер-кебаба, ставшей уже международной шаурмы, или мексиканского буррито. Принцип прост – мучная тонкая лепешка, в которую заворачивают всё, что придет в голову: курицу, мясо, овощи, сдабривая это разнообразными соусами. Быстро, удобно – если правильно всё сделать, начинка не вываливается из лаваша, отличный вариант для быстрого перекуса.

Для классической шаурмы мясо готовят на специальных вертикальных грилях.

Нанизанное на вертел мясо, или курица вращаются и коптятся. По мере готовности – запеченный слой срезают, кусочки измельчают и отправляют в готовку. Еще незабываемым вкус шаурмы делает особый чесночный соус белого цвета.

Что же такое цезарь ролл?

Цезарь ролл – изобрели в «Макдональдсе».

Рецепт Цезарь Ролл как в Макдональдс

Это такая дань любви россиян к салату цезарь, компромисс между здоровым и быстрым питанием. Блюдо незамедлительно стало очень популярным у клиентов заведения. Но всё же, если приготовить закуску в домашних условиях, то результат может превзойти ожидания даже самых искушенных гурманов, обходящих фаст-фуды за километр.

Кто же откажется от такого замечательного блюда приготовленного дома?

Итак, что же нужно чтобы приготовить правильные цезарь роллы дома? Отдельно нужно будет заготовить начинку для будущего блюда и соус, которым все это будет заправляться. Заворачивать готовые продукты лучше всего в армянский лаваш – его можно купить практически в любом магазине.

Итак, для начинки понадобятся:

  • куриное филе – 2 шт.
  • яичный белок - 3 шт.
  • томаты – 2 шт
  • салатные листья – 100 гр.
  • кунжутные семена и панировочные сухари
  • соль и специи
  • армянский лаваш – два листа
  • сыр (желательно пармезан, но подойдет и любой другой сыр твёрдых сортов) – 100 гр.

Для соуса понадобятся:

  • оливковое масло – 5 столовые ложкиожек
  • лимонный сок – 3-4 столовые ложкиожки
  • яичный желток – 3 шт.
  • чеснок – 3 зубчика
  • французская сладкая горчица – 1,5 столовые ложкиожки
  • соль и перец – по вкусу

Как приготовить само блюдо:

Приготовить блюдо дома – очень быстро, вся процедура займет не более тридцати минут.

Для начала займемся соусом, чтобы потом процесс шел быстрее. Чеснок лучше порубить на мелкие кусочки. Дальше очень просто: смешиваем все ингредиенты, и хорошенько взбиваем миксером. Должна получиться жидкость желтоватого оттенка.

  1. Куриное филе, которое будем добавлять в роллы немного отбить.

    Не переусердствуйте, иначе мясо получится слишком жестким. Подготовленные таким образом грудки порезать на небольшие кубики, и окунуть в яичный белок. После этого обвалять в заранее приготовленной панировке из сухарей, кунжута и специй с солью. После этого отправляем кусочки курицы на сковородку, и обжариваем до золотистого цвета.

  2. Переходим к лавашу. Разворачиваем его и выкладываем сверху салатные листочки, нарезаем круглыми дольками помидоры и выкладываем их поверх салата. На томаты укладываем обжаренную курицу.

    цезарь ролл рецепт в домашних условиях макдональдс

    Сверху поливаем все соусом, который мы успели приготовить заранее. Затем – очередь сыра.

    Обязательно сфотографируйте малыша с его первым тортом, чтобы потом, когда он подрастет, показать ему фотографии с его первого дня рождения.

    Его нужно натереть на крупной терке, посыпать им блюдо поверх соуса.

  3. Последний этап – нужно завернуть лаваш. Для этого требуется определенная ловкость. Вначале подверните нижний край, после чего, по очереди, - боковые. После того как закончите, можно ненадолго положить готовый рулет на горячую сковородку, чтобы лаваш был более хрустящим. Всё! Блюдо готово. Если хотите, чтобы домашняя шаверма получше пропиталась, положите ее на некоторое время в холодильник.

Такое блюдо, как цезарь ролл – идеально для пикников, или если вы отправляетесь в путешествие. Но если у вас немного времени на готовку, а и вы хотите оживить меню чем-то более оригинальным, чем куриная грудка с салатом – то и для дома это идеальный вариант.

Советуем к прочтению:

ЗАПАХ ИЗО РТА - признак наличия в паразитов в организме!

Наши читатели советуют Этот метод. устранения паразитов Внимательно изучив этот способ мы решили предложить его и вашему вниманию. Мнение врачей.>>

Наши читатели рекомендуют!

Острицы, лямблии, солитер, гельминты, ленточный червь. Список можно продолжать еще долго, но как долго вы собираетесь терпеть паразитов в своем организме? А ведь паразиты - основная причина большинства заболеваний, начиная от проблем с кровью и заканчивая раковыми опухолями.

цезарь ролл рецепт в домашних условиях макдональдс

Но паразитолог Сергей Агапкин уверяет, что очистить свой организм даже в домашних условиях легко, нужно просто пить. Читать далее.»

кто же не ходил в Макдональдс? Там подают замечательные Цезарь Роллы. Однако их можно приготовить и дома. Они получаются гораздо вкуснее изысканнее. Если вы попробуете один раз, то наверняка всегда будете приглашать гостей попробовать ваши Цезарь роллы.

Домашний ролл Цезарь с курицей

Как приготовить Цезарь ролл макдональдс (рецепт с фото) мы подробно опишем далее.

8-10 штук

1. лепешки "Ладушки" или лаваш

лепешки "Ладушки" или лаваш - 8-10 штук

150 грамм

2.

куриное филе

куриное филе - 150 грамм

100 грамм

3. сыр мягкий (плавленый сыр для сэндвичей)

сыр мягкий (плавленый сыр для сэндвичей) - 100 грамм

8-10 штук

4. листья салата

листья салата - 8-10 штук

245 грамм

5. соус сырный "Цезарь" (Кальве)

соус сырный "Цезарь" (Кальве) - 245 грамм

майонез - 100 грамм

сметана - 100 грамм

2-3 столовых ложек

8. растительное масло

растительное масло - 2-3 столовых ложек

соль - по вкусу

по вкусу

10.

перец черный

перец черный - по вкусу

яйца - 2 штуки

помидоры - 8 штук

30 грамм

13. специи для курицы

специи для курицы - 30 грамм


Приготовление


2
10.05.2018
Дарья
В индейке очень важна начинка.
Евгеньевич
В картофельное пюре добавить желтки, орехи, ванильный сахар, цедру лимона, погашенную лимонным соком воду, взбитые белки, какао, муку, все перемешать.