Меню сайта

Запеченные роллы рецепт


Содержание статьи:
  • Как приготовить запеченные роллы
  • Соус для запеченных роллов
  • Рецепт запеченных роллов
  • Запеченные роллы с курицей
  • Запеченный ролл с лососем
  • Запеченные роллы с мидиями
  • Пошаговый рецепт приготовления Запеченные роллы в домашних условиях с фото
  • Запеченные роллы с креветками
  • Запеченные роллы Филадельфия
  • Пошаговый рецепт ролла «Гуру» (с фото)
  • Запеченные роллы в домашних условиях – секреты приготовления
  • Видео: Роллы запеченные
  • Как приготовить вкусные роллы в домашних условиях
  • Что такое роллы, какие продукты нужны для их приготовления
  • Как правильно подготовить рис для роллов
  • Простой пошаговый рецепт роллов в домашних условиях
  • Роллы «Филадельфия» в домашних условиях
  • Как приготовить роллы «Цезарь» в домашних условиях
  • Запеченные роллы в домашних условиях
  • Роллы с яичным блинчиком
  • Советы опытных су-шефов

  • Обратите внимание на фото!
    Классный рецепт - Запеченные Поставить роллы в нагретую до Добавьте фото.

    Видео: ❤ Запеченные Роллы Рецепт 👍

    Многие люди просто обожают блюда японской кухни и считают своим долгом научиться готовить их дома. Научиться этому можно, хотя придется немного потрудиться. Если вы тоже причисляете себя к любителям суши, попробуйте приготовить печеные роллы. Есть несколько рецептов и много полезных советов, которые вам следует знать.

    Как приготовить запеченные роллы

    Вы обязательно должны обзавестись определенными продуктами инвентарем.

    Приготовить запеченные роллы не получится без специального риса, рисового уксуса, водорослей нори, соусов васаби и спайси и маринованного имбиря. Непременно купите специальный бамбуковый коврик для формовки изделий. На него кладут ровный лист нори глянцевой стороной вниз, смачивают водой. Сверху распределяют рис, начинку. Затем ролл аккуратно скручивают, нарезают, покрывают спайси соусом и отправляют на некоторое время в духовой шкаф.

    Отдельного внимания заслуживает рис для суши, с готовки которого и надо начинать процесс. Можете взять специальный либо обыкновенный круглый. Пошаговая инструкция приготовления:

    1. Стакан риса надо промывать до чистой воды. Понадобится повторить процедуру раз семь.
    2. Всыпьте крупу во вместительную кастрюлю, залейте полутора стаканами холодной воды.

      Бросьте маленькую полосочку нори для аромата.

    3. Рис надо доводить до кипения, а потом сразу делать огонь минимальным. Вытащите водоросль. Варите четверть часа.
    4. 50 мл рисового уксуса перемешайте с 0,5 чайные ложки соли и 0,5 столовые ложки сахара. На медленном огне подержите эту заправку до растворения крупинок.
    5. Рис уберите с плиты, оставьте закрытым на 10 минут, а потом переложите в глиняную или деревянную миску. Заливайте заправкой и одновременно перемешивайте деревянной ложкой. Всегда давайте ему остыть до комнатной температуры.

    Соус для запеченных роллов

    Без него блюдо нельзя назвать полноценным. Есть много рецептов спайси соуса для запеченных роллов, но в идеале нужно использовать традиционный.

    Чтобы сделать его, перемешайте столовую ложку японского или обыкновенного, но очень жирного майонеза с 50 граммами икры летучей рыбы. Добавьте 10 мл соевого соуса и чайную ложку острой заправки Кимчи. Если такой вы не найдете, можете заменить аналогичным количеством пасты из измельченных перца чили и чеснока, взятых в равных долях.

    Рецепт запеченных роллов

    Японская кухня невероятно разнообразна, и это означает, что вариантов блюд, которые вы можете сделать, масса. Каждый рецепт запеченных роллов отличается тем, какую начинку класть.

    Используются разные сорта слабосоленой рыбы, к примеру, форель, лосось, овощи, фрукты, сливочный сыр, угорь, крабовые палочки, разные сорта рыбной икры. В зависимости от того, что вы выберете, роллы могут получиться сытными или же диетическими. Традиционно подают угощение с соевым соусом, васаби и маринованным имбирем.

    Запеченные роллы с курицей

    • Время приготовления: полчаса.
    • Количество порций: 3 персоны.
    • Калорийность блюда: 936 ккал.
    • Предназначение: обед, ужин.
    • Кухня: японская.
    • Сложность приготовления: средняя.

    Если вы не считаете себя поклонником слабосоленой рыбы, попробуйте сделать запеченные роллы с курицей.

    В рецепте, который вы вскоре прочтете, предлагается использовать копченое мясо, но вы можете купить сырое филе и отварить его или даже поджарить на сковородке. Учтите, что во втором варианте калорийность блюда значительно увеличится, да и сами рулетики могут казаться слишком жирноватыми.

    Ингредиенты:

    • сыр сливочный – 110 гр.;
    • икра летучей рыбы – 60 гр.;
    • нори – 3 листа;
    • соус соевый – 10 мл;
    • чеснок – 1 маленький зубчик;
    • майонез японский – 45 гр.;
    • рис вареный – 270 гр.;
    • кетчуп острый – по вкусу;
    • курица копченая – 215 г.

    Способ приготовления:

    1. Майонез перемешайте с острым кетчупом и соевым соусом.

      Добавьте давленный чеснок, икру летучей рыбы и грамм 30 сливочного сыра.

    2. Нори положите на коврик. Влажными руками распределите по нему рис, оставив один край свободным (1,5-2 см).
    3. Курицу порежьте длинными полосками. На рис поместите несколько таких ломтиков копченого мяса.
    4. Вдоль курицы разложите комочки сливочного сыра.
    5. Нанесите немного воды на свободный край нори и сверните ролл.
    6. Так же сделайте три заготовки. Острым влажным ножом порежьте каждый из них на шесть равных кусочков.
    7. Роллы пора укладывать на противень.

      На каждый нанесите по пол чайной ложки острой смеси. Следует разогреть духовой шкаф до 170° и запечь суши 5 минут. Подавайте горячими.

    Запеченный ролл с лососем

    • Время приготовления: 45 мин.
    • Количество порций: 4 персоны.
    • Калорийность блюда: 1323 ккал.
    • Предназначение: обед, ужин.
    • Кухня: японская.
    • Сложность приготовления: средняя.

    Запеченный ролл с лососем, креветками и свежим огурцом пробовал, наверное, каждый человек, который посещал суши-бар или ресторан японской кухни. Блюдо очень приятное на вкус. Спайси соус придает ему легкую остроту, которая пробуждает аппетит. Свежий огурчик, входящий в состав рулета, обеспечивает прекрасный весенний аромат.

    Если хотите научиться готовить суши, непременно берите на вооружение следующий рецепт.

    Ингредиенты:

    • рис для суши вареный – 0,4 кг;
    • спайси соус – 12 чайные ложки;
    • креветки – 0,2 кг;
    • огурец – 1 шт.;
    • лосось слабосоленый – 0,2 кг;
    • нори – 2 листочка.

    Способ приготовления:

    1. Разморозьте, сварите и почистите креветки. Если они крупные, порежьте кусочками.
    2. Подготовьте рыбу. Нарежьте ее пластинками.
    3. Огурец помойте.

      Нарежьте длинными тонкими брусочками.

    4. Листы нори поделите пополам.
    5. Одну часть положите на бамбуковый коврик, на котором лежите пищевая пленка, блестящей поверхностью вниз.
    6. Распределите по нори четвертую часть риса.

      фото запеченные роллы в домашних условиях пошаговый рецепт с фото

      Выкладывайте пару пластинок рыбы, а сверху несколько кусочков креветок. Затем идут брусочки свежего огурца.

    7. Сверните рулет, нарежьте на 6 частей мокрым острым ножиком. Аналогично соберите еще 3 штуки.
    8. На каждый ролл положите по пол чайной ложки спайси соуса.
    9. Сложите их на противень, пеките в духовке при 165 градусах минут 10-12. Сверху должна появиться румяная корочка.

    Запеченные роллы с мидиями

    • Время приготовления: 35 мин.
    • Количество порций: 2 персоны.
    • Калорийность блюда: 912 ккал.
    • Предназначение: обед, ужин.
    • Кухня: японская.
    • Сложность приготовления: высокая.

    Запеченные роллы с мидиями выходят пикантными, вкус у них очень интересный.

    Такое блюдо понравится каждому любителю суши.

    Пошаговый рецепт приготовления Запеченные роллы в домашних условиях с фото

    Для рулетиков желательно купить мидии с добавлением масла, но не пряные, чтобы не присутствовал посторонний привкус специй. В блюдо, помимо главного компонента, добавляется угорь и авокадо. Такие роллы великолепно выглядят, убедиться в чем вы можете, взглянув на фото.

    Ингредиенты:

    • рис для суши (вареный) – 200 грамм;
    • майонез – 2 столовые ложки;
    • листы нори – 2 шт.;
    • икра мойвы – 2 столовые ложки;
    • авокадо – половинка плода;
    • семена кунжута – 2 столовые ложки;
    • огурец – 1 шт.;
    • сыр Буко – 2 столовые ложки;
    • мидии – 300 грамм;
    • угорь – 200 грамм.

    Способ приготовления:

    1. Листы нори поделите на 4 части.

      Выложите первую на коврик, смочите.

    2. Распределите по нори рис, посыпьте половиной столовой ложки кунжута.
    3. Аккуратно переверните так, чтоб водоросль оказалась сверху.
    4. Выложите порезанные длинными брусочками авокадо, огурец, угорь. Распределите немного сыра.
    5. Сверните рулет, нарежьте на 8 кусочков.
    6. Измельчите мидии. Перемешайте с майонезом, икрой.
    7. Выложите роллы на противень. Сверху на каждый положите по чайной ложке соуса из мидий, икры и майонеза.
    8. Запекайте при 180 градусах 8-10 минут.

    Запеченные роллы с креветками

    • Время приготовления: 45 мин.
    • Количество порций: 4 персоны.
    • Калорийность блюда: 1211 ккал.
    • Предназначение: обед, ужин.
    • Кухня: японская.
    • Сложность приготовления: средняя.

    Очень оригинальными получаются запеченные роллы с креветками.

    Их великолепный сладковатый вкус прекрасно раскрывается в дополнении с остротой спайси соуса. Блюдо не слишком калорийное, поэтому даже людям, сидящим на диете, не повредит одна порция. Процесс готовки относительно несложный, если вы уже пробовали делать суши, то у вас обязательно должно получиться.

    Ингредиенты:

    • креветки мелкие мороженные – 0,5 кг;
    • лимон – половинка;
    • спайси соус – 3-4 столовые ложки;
    • огурцы – 2 шт.;
    • сыр твердый – 100 гр.;
    • нори – 6 листов;
    • икра тобико – 50 г.

    Способ приготовления:

    1. Сварите креветки в воде с добавлением сока, выжатого из лимона.
    2. С огурцов снимите кожицу.

      Порежьте их тонкими длинными брусками.

    3. Остудите и почистите креветки.
    4. На коврик положите нори, смочите водой. Распределите часть риса, оставив небольшую полоску свободной. Выложите икру, огурец, креветки, немного тертого сыра.
    5. Сверните рулет, порежьте на 8 частей. Аналогично сделайте остальные.
    6. Кусочки положите на противень, на каждый положите понемногу спайси соуса.

      Пеките при 165 градусах 10 минут.

    Запеченные роллы Филадельфия

    • Время приготовления: 35 мин.
    • Количество порций: 1 персона.
    • Калорийность блюда: 371 ккал.
    • Предназначение: обед, ужин.
    • Кухня: японская.
    • Сложность приготовления: средняя.

    Классический ролл Филадельфия тоже можно запечь в духовке. Получится очень интересно и вкусно. Запеченные роллы Филадельфия понравятся всем: в них есть и авокадо, и огурчик, и сливочный сыр, и слабосоленая рыба. Спайси соус для них лучше всего приобрести готовый, а не делать самостоятельно.

    Запомните, как приготовить такие запеченные суши в домашних условиях.

    Ингредиенты:

    • семга слабосоленая – 125 гр.;
    • нори – 1 шт.;
    • авокадо – 55 гр.;
    • вареный рис для суши – 310 гр.;
    • огурец – 1 шт.;
    • сыр Филадельфия – 35 гр.;
    • спайси соус – 6 столовые ложки

    Способ приготовления:

    1. Почистите огурец, порежьте длинными тонкими брусками.

      Иногда простая наука одного ингредиента на другой может даже говорить именинника.

      Так же сделайте с авокадо.

    2. Рыбу порежьте очень тонкими пластинами.
    3. Коврик покройте пищевой пленкой. Положите половинку нори. Распределите часть риса.

      Пошаговый рецепт ролла «Гуру» (с фото)

      Аккуратно переверните.

    4. Выложите огурец, сыр и авокадо.
    5. Сформируйте рулет. Длинную пластинку семги положите верхним слоем.
    6. Нарежьте на 6 кусочков.

      фото запеченные роллы в домашних условиях пошаговый рецепт с фото

      Повторите действия со второй половиной продуктов.

    7. На каждый кусочек суши выложите по пол столовой ложки спайси соуса. Запечь их в духовке надо при 170 градусах 10-12 минут.

    Запеченные роллы в домашних условиях – секреты приготовления

    Запомните несколько хитростей:

    1. Запеченные роллы в домашних условиях должны готовится с сухим нори, а не сырым. Иначе они слипнутся.
    2. Желательно есть суши сразу, а не оставлять их и делить на несколько приемов пищи.
    3. Перед тем, как делать запеченные роллы, убедитесь, что ваш нож отлично заточен. В противном случае получится каша.
    4. Готовя запеченные суши дома, можете экспериментировать с начинками, но не кладите больше пяти компонентов. Иначе вкус получится размытым.

    Видео: Роллы запеченные

    Как приготовить вкусные роллы в домашних условиях

    С каждым днем блюда японской кухни становятся все более востребованнее и популярнее.

    Их сытность, привлекательный внешний вид, изысканный и оригинальный вкус не оставляет равнодушными ни одного человека. Роллы можно кушать не только в ресторане, но и приготовить их дома, что обойдется дешевле.

    Содержание

    Что такое роллы, какие продукты нужны для их приготовления

    Роллы – блюдо, традиционное для Японии и Кореи, иногда, их еще называют суши-рулетами. Они готовятся из различных ингредиентов, которые можно комбинировать и сочетать по-разному, каждый раз получая новое и оригинальное блюдо.

    Для приготовления этого блюда обязательно необходима циновка, с помощью которой сворачиваются роллы, а также некоторые продукты:

    • уксус рисовый;
    • листы нори;
    • рис;
    • васаби;
    • соус соевый;
    • имбирь маринованный;
    • рыба;
    • авокадо;
    • огурец.

    Для приготовления роллов лучше всего использовать только свежие продукты.

    Рис, уксус, соус, имбирь и васаби можно покупать по отдельности в магазине или же в одном наборе, другие продукты придется выбирать на свое усмотрение.

    Для приготовления более экзотических роллов можно использовать несколько видов рыб, икру, мидий, осьминогов, крабов, креветок, семена кунжута, различные сыры.

    Как приготовить куриную печень в мультиварке можно узнать из нашей публикации на сайте.

    Рецепты котлет из куриного фарша можно найти в этой статье.

    Тут есть интересные рецепты приготовления курицы с кабачками в духовке.

    Как правильно подготовить рис для роллов

    Один из основных продуктов в приготовлении суши и роллов является рис определенного сорта.

    Готовится он по особой технологии.

    Ингредиенты:

    • рис – 0,4 кг;
    • 0,5 литра воды;
    • уксус рисовый – 4 столовые ложки;
    • 2 чайные ложки соли;
    • сахар – 1 столовая ложка.

    Время приготовления: 30 минут.

    Калорийность на 100 грамм: 342 ккал.

    Приготовить вкусный рис для роллов очень просто, если соблюдать инструкции и полностью им следовать.

    1. Рис пересыпать в сито и промыть его под холодной проточной водой;
    2. В кастрюльку налить воду, выложить рис, накрыть крышкой и довести до кипения и дать повариться 2 минуты, затем снять емкость с огня и дать рису 10 минут набухнуть;
    3. С кастрюльки снять крышку и дать рису 10 минут приготовиться до конца;
    4. В сотейник налить уксус, положить сахар, соль, перемешать и подогреть;
    5. Готовый рис выложить в тарелку, добавить к нему маринад и хорошо перемешать.

    Приготовленный по этому рецепту рис, получается именно таким, как.

    В сочетании с водорослями, различными ингредиентами, он полностью раскроется.

    Простой пошаговый рецепт роллов в домашних условиях

    Одни из самых вкусных и простых в приготовлении - это роллы с огурцом и креветками.

    Они получаются нежными изысканными, но при этом очень легкими, что понравится тем людям, которые предпочитают диетическое питание.

    Ингредиенты:

    • 6 листов нори;
    • 0,25 кг креветок;
    • 350 грамм готового риса;
    • 3 огурца;
    • 1 столовая ложка кунжута.

    Время приготовления: 30 минут.

    Калорийность на 100 грамм: 156 ккал.

    Готовить такие роллы одно удовольствие, поскольку с этим занятием сможет справиться даже самый неопытный кулинар.

    1. Огурцы моются и режутся тонкой соломкой, если кожура у них горькая, ее нужно срезать, чтобы не испортить вкус роллов;
    2. Креветки заранее разморозить и отварить согласно инструкции на упаковке, а затем очистить их от панциря, удалить ножки и промыть под холодной водой;
    3. Лист нори ложится на бамбуковой коврик, чтобы было удобнее формировать суши.

      На нори, выкладывается влажными руками шарик риса и равномерно распределяется по всей поверхности, толщиной в 4 миллиметра, не доходя 1,5 сантиметра до верха;

    4. Присыпать ролл кунжутом, в центр помещаются кусочки огурца и креветки;
    5. Когда вся начинка будет выложена на нори, из него аккуратно формируется ролл, который заворачивается проще с бамбуковым ковриком, чтобы суши не распались, край водоросли, на которой нет риса, смачивается водой, чтобы он стал клейким.

    Готовые роллы по достоинству оценят все члены семьи, не смотря на их простоту, они получаются очень вкусными и необычными.

    Роллы «Филадельфия» в домашних условиях

    Человеку, который никогда не пробовал суши, лучше всего начинать открывать для себя мир японской кухни именно из роллов «Филадельфия».

    Благодаря их нежному, изысканному и сбалансированному сочетанию продуктов, эти роллы нравятся всем, без исключений.

    Ингредиенты:

    • 450 грамм готового риса;
    • 0,6 кг форели;
    • авокадо – 1 штука;
    • 3 огурца;
    • нори – 4 листа;
    • 0,3 кг сыра Филадельфия.

    Время приготовления: 15 минут.

    Калорийность на 100 грамм: 160 ккал.

    Указанных продуктов хватит для приготовления 6 заготовок.

    Из такого количества получится целый сет из 48 роллов, которых хватит для всей семьи.

    1. Рис готовится заранее, чтобы он немного остыл;
    2. Огурцы и авокадо помыть, удалить кожицу и семена, нарезать небольшой соломкой;
    3. Коврик бамбуковый застилается пленкой пищевой, на него ложится небольшой лист нори, глянцевой стороной вниз, а на нем равномерно распределяется рис, оставив 1 сантиметр с одного края и аккуратно перевернуть на другую сторону, на пленку, чтобы водоросли были сверху;
    4. На нори выкладывается обильным слоем сливочный сыр, сверху него – огурец и авокадо;
    5. С помощью коврика и пленки аккуратно приподнять один края и сформировать ролл;
    6. Коврик еще раз накрыть пленкой, на нее плотно выложить тонко нарезанные кусочки семги, которые при этом должны оставаться максимально длинными и большими;
    7. На рыбу выкладывается ролл и аккуратно заворачивается в.

    Несмотря на некоторые сложности в приготовлении роллов, при сильном желании и старании, их научится делать каждый человек.

    Как приготовить роллы «Цезарь» в домашних условиях

    Приготовить вкусные идеальные по форме роллы – задание, с которым может справиться далеко не каждый начинающий кулинар.

    Но при сильном желании и терпении, этому легко можно научиться.

    Ингредиенты:

    • 0,4 кг готового риса;
    • листы нори – 4 штуки;
    • грудка куриная обжаренная – 200 грамм;
    • кунжут;
    • 1 авокадо;
    • 2 огурца;
    • 100 грамм бекона;
    • 100 грамм сыра «Грана Падано»;
    • 10 0 грамм салата «лолло-россо».

    Время приготовления: 15 минут.

    Калорийность на 100 грамм: 165 ккал.

    Готовить роллы «Цезарь» – настоящее удовольствие, поскольку, несмотря на многокомпонентность блюда, все в нем достаточно просто.

    1. Рис отваривается и доводится до нужного состояния заранее, немного охлаждается и выкладывается на лист, присыпается кунжутом.

      Нори лучше всего выложить на бамбуковый коврик, застеленный пищевой пленкой;

    2. Нори накрывается свободным краем коврика и переворачивается, а на обратную сторону выкладывается грудка куриная, сыр, бекон, листья салата, а по центру – огурец и авокадо;
    3. Сформировать ролл, а край водорослей смазать водой и зафиксировать;

    Такие суши идеально подходят тем людям, которые любят экспериментировать. Сыр, курица, бекон и другие ингредиенты, создают довольно нежный и гармоничный вкус, который просто невозможно забыть.

    Запеченные роллы в домашних условиях

    Если обычные суши надоели и хочется попробовать что-то новенькое и необычное, следует приготовить запеченные роллы.

    Это блюдо придется по душе всем членам семьи, как взрослым, так и детям.

    Ингредиенты:

    • слабосоленый лосось – 0,2 кг;
    • твердый сыр – 160 грамм;
    • нори – 4 листа;
    • 1,5 стакана готового риса;
    • огурец – 2 штуки;
    • 6 столовых ложек майонеза.

    Время приготовления: 15 минут.

    Калорийность на 100 грамм: 148 ккал.

    Запеченные роллы – вкусное и необычное блюдо, которое пробовали далеко не все любители суши. Все ингредиенты идеально сочетаются между собой и создают нежный и гармоничный вкус.

    1. Рис варится, заправляется, остужается;
    2. Огурцы моются, если нужно, с них срезается кожица и режутся полосками, чтобы их толщина была 0,5 сантиметра;
    3. На циновку выложить пленку пищевую, на нее, положить лист нори, сверху – слой риса и аккуратно перевернуть водорослями вверх;
    4. Сверху листа выложить порезанный огурец, и завернуть ролл так, чтобы рис оказался сверху;
    5. Рыбу порезать небольшими кусочками и хорошо перемешать с натертым сыром и майонезом;
    6. Роллы нарезать на 6 частей, выложить на противень и сверху выложить смесь из майонеза, рыбы и сыра;
    7. Запекать 15 минут в духовке при температуре 180°.

    Горячие суши лучше всего подавать на стол сразу же, чтобы они не успели остыть.

    Их вкус будет немного необычным и пикантным, но от этого они только выигрывают.

    Роллы с яичным блинчиком

    Создать не просто роллы, а настоящее кулинарное произведение, которое понравится детям и взрослым, с этим сможет справиться любой человек. Такие суши не только вкусные и нежные, но еще имеют презентабельный внешний вид, поэтому их можно подавать даже на праздничный стол.

    Ингредиенты:

    • 2 яйца;
    • сахар – 0,5 чайной ложки;
    • нори – 2 листа;
    • соус соевый;
    • огурец – 1 штука;
    • 40 грамм сливочного сыра;
    • 60 грамм соленой горбуши;
    • уксус рисовый – 0,5 чайной ложки.

    Время приготовления: 15 минут.

    Калорийность на 100 грамм: 100 ккал.

    Приготовить суши с яичными блинчиками довольно просто и на это уходит минимум времени.

    Такое блюдо очень легкое, но одновременно и сытное, поэтому оно идеально подойдет для завтрака или обеда.

    1. Яйца взбить с щепоткой соли, добавить к ним уксус, сахар и одну чайную ложку соевого соуса, хорошо перемешать;
    2. Сковородку разогреть, смазать маслом и обжарить под крышкой блинчик, чтобы он полностью приготовился;
    3. Яичный блин охладить, порезать на 4 ровные полосы;
    4. Нори выложить на циновку, его края немного смочить водой, а по поверхности размазать сыр, положить полоску яичного блина, в центр которого поместить порезанный полосками огурец, ломтики горбуши, сверху рыбы – еще полоску блина, смазать еще раз сыром и завернуть роллом, порезать;

    Приготовленные по этому рецепту суши всегда получаются нежными и вкусными.

    Яичный блинчик вместо риса, вносит в это блюдо необычное звучание.

    Советы опытных су-шефов

    Приготовление роллов в домашних условиях – настоящее искусство, которому необходимо учиться. Приготовить их идеально, с первого же раза, никогда не получится, но при огромном желании, терпении, этому искусству всегда можно научиться.

    1. Для нарезки роллов необходимо использовать нож с деревянной ручкой и хорошо заточенным лезвием;
    2. Чтобы суши не распадались, лучше всего использовать бамбуковую циновку, которая надежно спрессует рис и начинку;
    3. Продукты всегда должны быть свежими, чтобы блюдо получилось вкусным и полезным.
    Роллы – блюдо, которое портится очень быстро, поэтому лучше всего готовить их перед самим приемом.

    Через 6 часов они могут испортиться, а это опасно для здоровья и жизни человека.

    Во время приготовления роллов, можно смело экспериментировать с различными начинками, добавлять рыбу, красную икру, огурцы, авокадо, сливочный сыр, креветки и другие ингредиенты, которые только можно пожелать.

    Варианты приготовления еще нескольких вариантов роллов есть в следующем видео.

    0
    07.02.2018