Меню сайта

Тефтели рецепт с подливкой на сковороде рецепт с рисом


Содержание статьи:
  • Тефтели с подливой в духовке

  • Видео: ТЕФТЕЛЬКИ*****ЁЖИКИ ИЗ ФАРША С РИСОМ НА СКОВОРОДЕ С ПОДЛИВОЙ.

    1 Для приготовления тефтелей нам понадобится - фарш, рис, морковь, лук, сметана и томатная паста для соуса.

    Обжаривайте печень на масле – возьмите примерно 55 грамм сливочного масла – примерно семь минут. Постарайтесь не пережарить печень, иначе, в противном случае она будет жестковатой.

    А также яйцо, соль и специи

    2 Приготовим фарш. Рис немного отварить, не до готовности.

    Добавить в фарш рис, яйцо, соль, черный перец. Перемешать хорошо.

    3 Готовим соус.

    Морковь натереть на терке, лук мелко порезать

    4 Обжарить лук и морковь на растительном масле 2-3 минуты. Добавить томатную пасту, немного воды и готовить на небольшом огне 10 минут. Затем добавить сметану, соль, специи. Довести до кипения, снять с огня

    5 Из фарша сформировать тефтели.

    Выложить в сковороду.

    6 Залить тефтели соусом. Вернуть сковороду на огонь.

    Тефтели с подливой в духовке

    Если соус очень густой, добавить воды. Готовить под крышкой на небольшом огне 40 минут

    Рецепт "Тефтели на сковороде" готов, приятного аппетита.
    Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    Тефтели с подливкой на сковороде получатся очень сочными и при этом с аппетитной румяной корочкой. Готовить такие тефтели в домашних уловлениях можно очень просто и. Пошаговый рецепт с фото расскажет вам о том, как смешать фарш и какой лучше всего подготовить соус для тефтелей, которые мы будем жарить на сковороде.

    Специи к такому блюду вы можете подобрать самостоятельно. Они целиком и полностью будут зависеть от выбранного вами же мяса. Тефтели, обжаренные на сковороде, из курицы получаются более нежными, а из говядины — сытными.

    Специальную подливку для тефтелей мы будем готовить в два этапа: сначала из томатной пасты, а затем из сметаны и муки.

    тефтели рецепт с подливкой на сковороде рецепт с рисом

    Тушеные в такой смеси тефтели напитаются вкусами и ароматами всех ингредиентов.

    Гарнир к такому блюду можно приготовить совершенно любой: вы можете отварить к тефтелям с подливкой гречневую или рисовую кашу, а также можете приготовить салат из свежих овощей и гренки из пшеничного хлеба.

    Приступим к приготовлению на сковороде мясных тефтелей под пикантным томатно-сметанным соусом на ужин.

    1
    10.05.2018
    Оксана
    Это чудесный, пошаговый рецепт, на выходе которого у вас на столе окажется нежный, пышный бисквит с душистым ароматом мёда и неимоверно вкусным сочетанием сгущенки и шоколадного крема — прекрасный десерт к чаю.