Меню сайта

Чеснок рецепт в духовке



Видео: СОЧНАЯ БУЖЕНИНА в рукаве для запекания - очень вкусно и нежно!


Свинина в духовке с чесноком. Рецепт моей бабушки Пальчики оближешь Подробнее»

  • здравствуйте сегодня я готовлю мясо по старому бабушкиному рецепту хочу сказать все это просто легко и довольно быстро и очень очень вкусно это мясо подойдет к любому гарниру и картошечка и любая каша и но особенно вкусная бабушка готовила это с оладушками вкуснейшие блюда я думаю если вы сегодня посмотрите и не поленитесь ли приготовить и то будете готовить потом и в будни и в праздники это
  • прекрасное быстрое блюдо первое что я делаю это я нарезаю лук сколько не нужно лука на килограмм мяса 2 3 4 луковиц в данном рецепте чем больше лука тем лучше то есть я не испорчу блюда а наоборот она будет вкуснее начнут я нарезаю полукольцами то есть 2 3 4 луковицы небольших или три больших луковицы на
  • килограмм мяса и так я нарезала лук и выкладываю сковороду масло растительное сколько массовым я добавляю на глазок достаточно для того чтобы жарился лук то есть они очень много не очень мало вас это должно быть разогрета и лук прожаривают до золотистого цвета он должен быть готовеньким учет и слежу конечно свобода не пригорел иначе
  • блюдо будет испорчен и вот так вот помешивая потихонечку будем жарить ли чок и так лук подрумянился золотистого цвета стал и доведен до готовности я вы перекладываю выкладываю в сито оси то у меня стоит казанке к замочки и жир стекает в этот сказано чик оставляю
  • лук до остывания пусть она стала остывает жир полностью теперь я приступаю к мясу ведь в нас меня добротненько хорошее мясо свиное свиное мясо кусочки довольно большие не мелкие куски довольно большие кусочки мяса ведь хорошие куски мяса наливаю в сковородку я наливаю подсолнечное масло данном случае растительное масло подсолнечное и жду по кодам
  • масло закипит будет горячее как проверить что кипит масса видите я опускаю деревянную ложечку идут вот здесь булочки такие пузыречки значит уже масло закипело масло закипел в кипящее масло я опускаю кусочки хорошо не и буду их обжаривать если кусочки мяса со
  • всех сторон на большом огне для того чтобы образовалась хорошая корочка с одной стороны мясо хорошо подрумянилась я переворачиваю на другую сторону тоже до образования да просто тела в данной корочки очень приятный 5 слой запад я хочу сказать что мясо я не ставила не терпила она чисто это мясо сухой и нарезанного такие большие
  • пуститься не соли и перца нет не в мясе не глупи лактозы без соли езда без еды и так покуда мясо жарится яд выступают следующему этапу работы у меня есть чеснок только нужно стесняться но недопустимо келлан того же мясо взяла 5 зубчиков чеснока такие приличные зубчики любите больше можете взять большего не стоит лучше потом добавить чем достаточно на килограмм столько
  • чеснока и лука у меня есть зову который я его пережарила жир стёк что я буду делать я буду все это измельчать ночь я буду измельчать конец-то старым методом вот у меня такая makita не знаю как оно будет на русском языке то посуда связать учиться мать etro а это макогон этот маг а вон кстати ручной работы сделал мой оператор эти вещи ведь и все
  • антикварные им уже более сорока лет сделал он из дуба вот говорятся только должен быть макогон из дуба то есть я буду все это перетирать в этой вас визита а вы конечно если хотите музыку сейчас будет заниматься и такими вещами да есть блендер вот что еще есть научим хотите я думаю что можно и в блендере тырить ведь чеснок и лук но я буду делать это все по старинке начал возьму чеснок на половинку его можно и
  • не резать можно просто раздавить не так это дело как я уже все за делаю беру конечно крупную соль и мелкую аккуратную и вот теперь только я работаю удостоены этого соль нигде не брала и начинаю беру чайную ложку соли и высыпают в эту молитву и начинаю растирать до чеснок я делаю не водичка начинаем вот
  • так вот сдавливать и начинаю растирать его пластиночка вот я чуть-чуть и раздавила этот чесночок соли и сюда же сбрасываю лук весь лучок ветер его мало оказывается да он уже должен быть холодненький остывший лук так меня учила бабушка таки я делаю да я им правильно не подскажет мы этот мой оператор он видит чтобы чеснок не запарился так мы делаем
  • а теперь конечно если у вас есть до добавить еще нужна соль этот мусор мало будет еще такую небольшую чайную ложечку соли вот теперь что еще это был я добавлю чего кориандр то риордан тут уже как по вкусу я люблю кориандр и семья мой любит опустил такая вот или половину ложечки такая вот ложечка чайная кориандр и перец горошком и мы игрушек вот у вот столечко я
  • добавлю перчика да и конечно если есть кому если есть мужчина в доме то конечно пусть это сделает он но если нет ни кому то так потихонечку не спеша будем этого растирать и так работа сделана получается такая масса приятненькая конечно я думаю на миксере бы сделать из буквально за одну секунду даже меньше у меня это получилось минут наверное 5 ну так я делаю потому что
  • то дело моя бабушка рецепт обрушилась ставлю казана где у меня ведь и масло от лука на огонь хорошенький такое и выкладываю мясо казанок видео обжаренное со всех сторон месту с корочкой выкладывать к замочек на дно source мясо я тоже выливаю сюда затем выкладываю перетертый лучок со
  • специями и чесночком сверху на мясо всю вот это что я измельчила и все выкладываю сверху затем беру водичку вот я стакан воды но я думаю что я бы звание стакана только пол стакана чья немножечко наливаю вот это make труда и я ее смывали у меня ничего не должно пропадать
  • правим вот это все водичка я смогла you так и макогон помою и вот так вот с краешку вырываясь это может быть очень как бы не очень красиво ничего зато будет очень куст еще немножко добавляю водички еще помои здесь маккол он так вот снится писать не умею бы своих дел и так и ополаскиваю стеночки и выливаю так теперь 100 я вам еще
  • не сказала что покуда я вот это все крутила я отключила духовку и данном случае у меня уже духовка хорошенько хорошенько разогрета до 200° то есть духовка должна быть горячей а вот и воды видите сколько израсходовала я израсходовала полстаканчика водички не больше чуть чуть только добавило воды накрываю крышкой казанок и жду чтобы наплети вот это вода
  • закипела которые налила даже можно крышкой не накрывать и пока я не банковой снова теперь водичка вода закипела немножечко так разнесу эту массу на всю поверхность я добавляю 2 листика 2 лавровых листика сюда в водичку накрываю крышечкой здесь я плиту выключаю и ставлю все в духовку значит как только она где-то
  • минут через пять все там забурлит я делаю огонь по мячу на 180° потом еще меньше и это в течении 40 минут пусть это мясо опять не знаю как за русском языке сказать у вливая blyat вот так вот потихонечку потихонечку я и так и достоин с духовочке боте подержать за час только единственное условие чтобы духовка была уже еле реки покатать не более 100° и потом я выключаю а потом уже можно писано и к кожуре и томми c такой
  • на на русский такие государства называется напоминаю быстренько рецепт зачем мясо один килограмм лук три четыре больших луковицы чеснок 1 головка 5 6 зубчиков соль 2 чайные ложки перец горошком корят горошком по пол чайной ложки лавровый лист 2 3 штучки вот это все по вкусу вода кипяченая 0 5 стаканов больше не надо полстаканчика масло растительное около вас где-то грамм 80 наверное больше не надо его много и ставим духовочку так
  • начали сильный огонь под а маленький огонь и в конце можно выпить и пусть она себе даже сколько хочет это млеет что я вам хочу сказать конечно эта бабушка делала сочи я делаю в обычной духовке сейчас я это мясо буду вынимать идите оба хорошо вещах уже маленькая красивая вот все это можно лодочкой перемешать это литий образовалась такая красивая под дело
  • запах вам будут завидуете соседей сначала вы будете готовить август да вот получается как мясо действительно собственно мясо очень вкусное сочное здесь много подлил и она тоже очень очень вкусный запах приятнейший делайте готовьте не пожалеете и на праздники и в будни очень-очень вкусно пока


Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах или Одноклассниках.


Эйприл

Спасибо вам огромное.
Танюшка

Настя, спасибо большое зарецепт!

Очень вкусно получилось! Мужу очень понравилось!.

катерина

настенька вы такая умничка. завидую вашему мужу белой завистью. делала гнёздышки изфарша. вкусно. сегодня делаю баклажаны сорехами. спасибо большое затерпение. этож надоответить натакую массу иногда очень глупых вопросов. НИЗКИЙ ПОКЛОН.
Fine_MUCK

Я передзапеканием замочила нашпигованное чесноком мясо всливках насутки (в холодильнике)!
Нежнейшая весчь явам скажу получилась!
Fine_MUCK

аоставшиеся сливки соспециями ушли наподлив кмакаронам.
Galka

Спасибо вам огромное зарецепты, дляменя они просто находка!
антонина

Нашла точтоискала насегодня наужин.

Спасибо зарецепт запекания свинины.

Õie

Nastenka! Ogromnoe Vam spasibo za retzept, gotovila iz ž einova garbonaata, mesto fileinova i polutž ilas, Atmennoe, Ž elaju Bam uspexa!
Irina

На фото готовое мясо увас ивправду выглядит сочным. А уменя раньше корейка, запечённая вфольге часто сухая выходила, сок весь вытекал. Так яизодной телепередачи переняла способ: подготовленное мясо сперва обжарить насильно раскалённой сковороде совсех (буквально) сторон поминуте, чтобы корочка образовалась, которая ипредотвращает вытекание сока.
elena

u nas v semje eto bludo vsegda bilo na novij god, mi nazivaem ego buzenina!

dejstvitelno o4en vkusnoe, pri4em esli est ego xolodnim imeet drugoj i toze potrasajuwij vkus!

Елена

Настя, Вы-гений!
Надя.

Настя!

свинина в духовке с чесноком рецепт моей бабушки пальчики оближешь

СпасиБо еще иеще раз! Оставшийся кусок свиного окорока (к Рождественскому столу делала «свинину-гармошку») сегодня запекла поэтому рецепту. Вкуснотища! Что «гармошка», чтоэта! Слов нет! Действительно, «готовить может каждый!» (из любимого мультика моей дочки— «Рататуй»).

Алина

давно запекаю так свинину. только иногда вместе счесноком шпигую еще иморковкой. ксоли иперцу добавляю имбирный порошок.

запекаю при 160 гр

Аленка

Очень старый рецепт, многие его знают. Вкусно ибезособых усилий. Не требует специального времени. для «колдовства» надблюдом.
оксана

вкустнатище!. прям объедение…!.
Ирина-22

Очень вкусно!
неля

аявсегда так делаю. очень вкусно. беру шейный карбонат.
Наталька

Спасибо! всем понравилось! =)
zigo

Время запекания любого мяса/птицы можно расчитать так: по 20 минут накаждые полкилограмма мяса + 20 минут навесь кусок. Это притемпературе 150— 180'.

Например, кусок в 2 кг запекаем (4×20)+20 мин=1 час 40 минут. Если кусок мяса илиптицу фаршируем, товес начинки нужно учитывать прирасчете.

Светлана

Спасибо Вам огромное заэтот рецепт. Сегодня приготовила. Ммммммм объядение!
Инна

Настенька, явэтот раз наПасху использовала только ваши рецепты, все получилось супер, СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ. даже пасхальный кулич, который яготовила впервые. очень все вкусненькое, делала изсвининки «гармошку» иэтот вариант, итоитопосвоему очень вкусно. девушки, женщины спомощью этого сайта вы научитесь творить чудеса, говорю ссобственного опыта, потому чтомне только 22, готовлю уже полгода все сэтого сайта, хвалят все, нетолько мои соверстники, ноивсе ихмамы.
тамара

Спасибо!

Вкусно, сочно, божественно! А запах разнёсся поквартире.) Все ввосторге!

татьяна

сегодня приготовила. Получилось неплохо. Мужу понравилось, адляменя немного суховато, просится какой тосоус кмясу
Светик

Очень вкусно получается! Готовлю уже 5 раз навсе праздники! Спасибо большое зарецепт!
Наташа

Очень вкуное получилось мясо. Большое спасибо. Мужу тоже очень понравилось. Очень хороший интересный сайт. И отдельное спасибо зафорумы!
r.a.m.i.l.a израиль

viqladet appetitno, dumayu zavtra udevlu muja etim receptom.spasibo za otlicniye recepti nastya.
r.a.m.i.l.a израиль

polucilos ocen vkusno, samoye qlavnoye muju ponravilos.spasibo nasya.
лорос

чаще использую известные мне рецепты отмамы идумаю чтовсе знаю, ночитаю кулинарные форумы ипонимаю какмного неизведанного, аглавное-француженки давно забыли какготовить дома ипросто чуство удовлетворения захватывает меня -мы все можем, аглавное хотим ирадуемся когда получается, аказалосьбы просто накормить мужа илисемью девочки ярада занас (со знаками припинаниями пока неосвоилась извиняюсь)
Михаил

Сделал порецепту, нополучилось суховато, видать передержал вдуховке!
А так объеденье!
Junglecat

Огромное спасибо отимени всех, кто только учится готовить, икому сопутствующие фото ипоэтапность Ваших объяснений, позволяют приготовить, даже спервого раза, такие кулинарные шедевры.-для меня это шедевр.-готовить научилась окологода назад.
Спасибо Настя!

Сегодня буду готовить свинину.

Ласточка

Аааа, спасибо огромное, Настя! Мне 19 лет, опыта вплане приготовления пищи еще маловато, живу сродителями. Но уменя есть склонность кэтому делу. Т. е., несмотря насвой небольшой опыт, яуже неделаю ничего точно порецепту ивсегда импровизирую) Родители ибрат ездили отдыхать, вернулись вчера, якихприезду приготовила 3 блюда, втом числе это, правда, вместо горчицы (которой неоказалось) янемного натерла мясо хреном слимоном. А шпиговала нетолько чесноком, ноиморковкой. Мясо было такое: свинина, задняя часть, весом около 2,5 кг (если небольше). Боясь передержать мясо, япостоянно (после 1,5 часов) проверяла его, вскрывая дляэтого фольгу. Однажды яее сильно вскрыла, потек сок, залил весь протвень, имне пришлось брать новый =) Но результат превзошел все ожидания!

Моя мама (супер кулинар) восхищалась тем, насколько точно яопределила готовность, непередержала) Мясо получилось очень сочным! Я вообще готовила 3 блюда: суп, овощное рагу иэто мясо. Приехали они вчера в 8 вечера. Сейчас около 11 утра, супа уже нет, мяса осталось на 1 раз поесть брату, арагу мне оставили. Я так рада, чтовсе получилось вкусно! Ведь, когда живешь одна, порой приходится выбрасывать приготовленное. . неуспеваешь съесть доистечения срока годности, аздесь— все так набросились намои шедевры, уменя душа радовалась!.
Спасибо заэтот подробный идоступный рецепт! Я, конечно, его модифицировала немного, ноявсегда так (как уже говорила выше), аосновополагающие вещи узнала именно отсюда!

Я ничего подобного раньше неготовила ивообще боялась иметь дело смясом, атут…. Теперь только вперед ивверх!.

ОльгаВ

Очень хорошо шпиговать свинину ягодой можжевельника, придает особый аромат ивкус мясу.
Ната-Алло

Спасибо огромное.
Я какраз изтех, кто совсем неумеет импровизировать— делаю все строго порецепту.
Соблюдаю каждую букву икаждый грамм.
Так чтовэтом смысле, ваш сайт— подарок дляменя.
Пока ВСЕ рецепты неперепробую— неуспокоюсь.
Яна

аяеще шпигую свинину сливочным маслом + мелко порезанный чеснок ссолью, перцем— получается очень сочно
Анастасия

Спасибо вам, Настенька, заотличный рецепт!

Муж меня уже три раза завечер поцеловал! Очень ужмясо понравилось! А ему нетак-то легко угодить. Кстати, использовала совет Любови иделала «соевые укольчики» вмясо. Поэтому получилось солёным всамый раз! Всем спасибо!

Викуля

Вот именно точтоясегодня приготовлю наужин!, атоуже голову сломала, пока думала, решила найти винтернете чтонибудь интересное инаткнулась наваш сайт! Уверена чтобудет вкусно!
Антонинка

Настя, впервые наэтом сайте, искала какзапечь свинину. Сделала повашему рецепту, только вместо горчицы использовала аджику (муж любит остренькое).

Получилось изумительно! Мужу очень понравилось, адляменя это главное. Спасибо вам огромное!

абинка

Если нарынке вижу нежирную шею, тообязатнльно покупаю дляприготовления таким сособом. Моей семье больше нравится такой вариант. Рекомендую…
Наталья

Попробуйте натереть нетолько горчицей, агорчицей, перемешанной смёдом. Может, тоже кому понравится.
Аленка

Вчера готовила поэтому рецепту, нозабыла сбрызнуть маслом ивсе равно получилось вкусно. Муж одобрил. Спасибо!
митя

Не поверите, какраз сейчас вдуховке готовится это блюдо!
Только яещёсвинину впаприке обвалял.
Лена

Я тоже только чтоприготовила мясо. Магкое получилось, просто тает ворту! Только янемного его изменила:
обжарила лук иморковь влимоном соке+сахар+соль, положила нафольгу, потом мясо ивсерху эти шубку.

Получился такой вкусный маринованный верхний слой умяса нана 1,5 ч ваэрогриле запекала.

Мария

А яготовлю такоеже мяско, носмазываю его майонезиком илисметанкой+горчица, получается очень вкусно!
Ludmila

oь dew4ata berite puti ili hals o4enj mjagko polu4aetsja a fele bilo suhim mjasom i ostaniza kak bi ego ne gotowitj
галинка

очень вкусно
Наталья

Очень иртересно попробую приготовить
Света

вкусно!
А непорали Вам Настя книгу издать???)
Александр

Очень вкусно! Готовил впервый раз— огромное спасибо запомощь впошаговых инструкциях!.)
Юлия, Новосибирск.

Очень вкусно!

Я давно так делаю, шпигую ещётакже салом, кусочками инемного чеснока! апередготовностью посыпаю сыром, так чтобы растопился! спасибо!.

Ольга

Настенька, спасибо Вам заВаши идеи. Готовить янеочень-то люблю, ноВам удалось меня вдохновить! Иду готовить…
Влад

спасибо зарецепт. моей любимой (жене) очень понравилось сам факт, чтояготовил иблюдо, разумеется. спасибо заверную мотивацию!
Мальвина

А явот сейчас только вдуховку поставила, мммм, посмотрим чтополучиться…
Мальвина

У меня получилось!

Вкусно токак! Настена СПАСИБО ОГРОМНОЕ! Я живу гражданским браком имне 20 лет, вот муж придт сработы ияего угощу, хвалить будет… =) Еще раз СПАСИБО!

Melomori

Хочу внести небольшое добавление, специально длятех кому это мясо кажется суховатым. Я вмясо черезтолстый аптечный шприц ввожу сливки 10%, вкус непортит имясо совершенно несухое получается.
олюньчик!!

ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБо! СВИНИНА ПРОСТО ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!
Анастасия Скрипкина

Настенька! иснова СПАСИБО вам отменя имоего сытого мужа.
sekret

o4en vkusno spasibo
vip

Приготовила такое мяско. Только явзяла говядину ибыла уменя обычная горчица, невзернах. Мяско получилось несухое, очень мягкое ипикантное.

Сама неожидала. Вкусно!

Марина

Только чтоприготовила…Это непросто вкусно, аобалденно вкусно! Настюша, спасибо огромное зарецепты!
Наталья

Настенька, спасибо зарецепт!
Вчера приготовила очень вкусно ивгорячем идаже вхолодном виде!
Юрий

Под конец готовки можно раскрыть фольгу ивключить гриль сконвекцией. Получается красивая корочка!
Юрий Николаевич

Настенька, БОЛЬШОЕ спасибо! оч. наглядно!
сегодня готовлю дляжены.)
бугага, унее пост. значит длясына, бабушки исебя.
знал этот рецепт, нозабыл, так какпостоянно неготовлю, ауВас тут все вспомнилось.
С Праздником 8 Вас сегодня!.
пысы.

отдельное спасибо Юрию за:
«Под конец готовки можно раскрыть фольгу ивключить гриль сконвекцией. Получается красивая корочка!»
действительно получается.

Инди

Очень вкусно получилось! Большое спасибо!
Наталья Труханова

Настя, Вы— моя учительница, незнаю, какивыразить благодарность! Минут 40 назад достала издуховки кусочек телятины вфольге, только развернула— муж умял подвидом «отрежу кусочек попробовать» половину за 5 минут! Запах стоял все 1 ч 20 мин., пока запекала (при t180 гр.),— одурительный, немогу передать аромат, незнаю, каксоседи несбежались. 10 мин. недодержала инежалею, кроме того, яеще иоткрывала духовку ипереворачивала 2 раза мясо впроцессе приготовления— мне показалось, чтотак оно больше будет пропитываться собственным соком.

В итоге— развернула фольгу имясо прямо плавало всоку, искренне непонимаю, каконо могло укого-то получаться сухое. Нежное, ароматное, сочное, ОЧЕНЬ вкусное! К рецепту ничего неприбавить, неубавить. Короче говоря, наданный момент уже остались лишь приятные воспоминания иоблизывающийся муж (а муж очень капризный, должна сказать). В следующий раз приготовлю кусочек килограмма на 2,5.)
СПАСИБО! БОЛЬШОЕ!

Аннушка

Очень вкусно!
Танюлька

Мне сегодня день рождения, вот думаю приготовить свининку повашему рецепту, надеюсь получится. Хотя судя поотзывам, уменя все получится, заранее спасибо.
Танюлька

все, поставила мясо вдуховку. идаже сделала ему уколы сливками.) почувствовала себя каким томаньяком кровожадным %) думаю получится вкусно!
олеся

большое спасибо зарецепт, получилось очень вкусно!
Аленка

И поэтому рецепту готовила, иврукаве— все просто объедение!
Ольга

Вкус бесподобный!

Даже инескажешь, чтосвинина!
Тоже мясо показалось суховатым, отсоусабы неотказалась!
Будем эксперементировать. Спасибо большое, теперь готовлю поВашим рецептам исдругими делюсь!

Светлана

Изумительно вкусно. Мясо нежнейшее иочень сочное. Потрясающий рецепт. И вприготовлении очень простой. Очень вкусно! Спасибо, Настя.
Павел

В принципе очень вкусно.
любаша

все рецепты супер! сегодня посмотрела твой сайт иприготовила аж два салата.
Надя

Хочу сейчас попробовать сделать, интересно, чтоже получится.
Надя

Вот пишу отчет-руки дошли.

Очень вкусная корейка получилась тогда-я каквсегда неожидала такую вкуснятину, всем советую попробовать, нежная, мягкая, -пальчики оближешь!

Ксения

Приготовила свинину. Получилось очень вкусно. Мужу исыну очень понравилось! Спасибо! Замечательный сайт. Все, чтоготовила, получалось вкусно, рецепты просты вприготовлении, ибезэкзотики!
Мария

Спасибо-все просто ипонятно. Такой труд человеческий!
Даниил

Вкуснее буженины ничего нет, адляэтого блюда нужно ещёимяса правельное выбрать
Даниил

А длязапекания лучше всего брать шею свиную
Дима

У нас сегодня сженой небольшой юбилдей— 7 лет содня нашего знакомства, решил приготовить ужин, акогда ясобираюсь, чтонибудь готовить, топервым делом открываю Ваш сайт… Приготовил практически порецепту, ноневфольге, Афигительно!
Валентина

В выходные делала свинину вфольге.

Эти две части напоминают скорее размышление над периодами своей жизни и теми уроками, которые Джон Вайцкин из них вынес.

Мясо получилось нежным иароматным. Дочь (6 лет) судовольствием съела несколько кусочков (хотя она мясо неест), мужу тоже очень понравилось. Спасибо вам большое запрекрасные рецепты.

Кристина

А вот ятолько чтопоставила вдуховку…не сомневаюсь чтобудет вкусно…т. к очень часто использую эти рецепты….
Виктория

Настя, спасибо огромное зарецепт. Всей семье очень понравился. Делаю такую свининку регулярно, благодаря вашему рецепту забыли, когда покупали вмагазине ветчину илибуженину. Мужчины внашей семье просто ввосторге!
Настя М.

Настенька, спасибо вам завеликолепный сайт!

Для меня он просто находка. Знакомство ссайтом уменя началось сЛазаньи. Теперь это мое коронное блюдо! =)
Я уже писала комментарий кдругому блюду, ноего, ксожелению, невыложили. Надеюсь этот комментарий дойдет доадресата.
Свинина получилась великолепная, нисухая нимокрая, испервого раза. Не все вкусности уменя получаются спервого раза, даже если соблюдаю все условия, ноэто потому чтоникак немогу подружиться сосвоей духовкой.
Муж смолотил две порции! Да иянаелась доикоты. Теперь хожу мимо протвеня, слюнки текут, авживоте уже места.
Спасибо Вам ОГРОМНОЕ!

Диана

У меня неполучилось:(Готовила три кусочка свинины.

Самый маленький который был сошкуркой иснебольшой прослойкой сала получился очень вкусным исочным! А остальные сухие. Сока вытекло очень много вовремя запекания.
Даже незнаю, вчем причина. Судя поотзывам увсех практически сочное мясо, ауменя очень сухое. Может следовало салом нашпиговать, илиможет причина втом, чтомясо было после разморозки, анесразу срынка…

Надюша

Ой, мамочки, ябалдею отВашего сайта!
Нет слов одни слюни!
Каждый день готовлю повашим рецептам идиву даюсь каквсё казалосьбы просто, араньше нерешалась.
Вы моя вдохновительница Настя. Спасибо вам большое!
Василий

Так смешно, уменя знакомство ссайтом тоже началось слазаньи.
Теперь вот каждый раз передприготовлением коронного блюда захожу именно.

Все девушки приятно удивляются имне приятно.
Спасибо!

Александр

Чтобы мясо неполучалось сухим— нужно его лучше заворачивать вфольгу, чтобы сок невытекал. Если нужно— заверните в 2 листа. При правильном приготовлении— мясо будет сочнее некуда.
Svetlana

Vasha straviza, Nastja, moi favorit! Zdes` nashla vse, 4to iskala. O4en` blagodarna, spasibo, dorogaja!
ирина

Настя, здравствуйте, сегодня приготовила такое мясо! Я просто вшоке, янедумала, чтоуменя чтонибудь получится. Но мясо вышло очень, очень нежное исочное, авкусное какое! Спасибо Вам огромное!
Жанна

Нутис, девочки, мясо вдуховочке. Начиталась отзывов, надеюсь, чтоиуменя получится. Правда явместо горчицы намазала его сметаной… Думаю получится отлично!
Муж.

Спасибо, попробуем.
Еще очень неплохо получилось безгорчицы, нашпигованное чесноком илавровым листом мясо обильно обмазать приправой «для плова» ипритрусить базиликом.
Запекать 200–180 С 1,5 часов.
Жанна

Просто обалдеть!.) М/ч был ввосторге, аж заушами трещало.

Углубилась визучение твоих рецептов, хотя сама неплохо готовлю. Но ты отлично соблюдаешь пропорцию времени итемпературы, явсе «на глазок». Буду учиться, спасибо!

Alcynya

Лежит кусок свинины вхолодильнике, хочу его запечь вфольге, нонезнаю как… полезла винтернет… исразу нашла, то, чтоискала, навашем сайте.)
Я вашим сайтом пользуюсь часто, нолень было искать рецет. Теперь однозначно буду искать только нанем! Спасибо! Вы просто нет слов! Молодцы!
Побежала готовить. А какполучилось, еще напишу.
Яна

Настя, спасибо Вам гАСТРОНОМИЧЕСКОЕ!
Хотелось порадовать мужа после двухмесячной командировки. Сестра посоветовала запечь мясо. Стала искать внете, потому чтояизтех, кто готовит строго порецепту, отступая редко ивкрайних случаях.

Совершенно случайно зашла наВаш сайт.
Обалдеть! Это ияВам говорю, имуж мне сказал, уминая свининку даещёисовощным рагу! Спасибо!
Готовлю. Рецепты Юли Высоцкой мне нравятся, ноиногда ядаже незнаю названия продуктов, окоторых она говорит, аужгде ихискать— иподавно. В разных кулинарных журналах чаще всего встречаются изыски. А уВас— настоящая кухня, реальная, изнашей жизни.
Спасибо!

Елена

Очень вкусное сочное мяско получилось! Даже нехватило, кусок маленьки был.
Марина

Собираюсь готовить мясо повашему рецепту.

Большое спасибо!

Татьяна

Как вкусно получается!
Я теперь такое мясо готовлю очень часто! Использую исвинину, иговядину. И то, идругое получается очень сочно инежно! Главное, действительно, какписали внекоторых отзывах, чтобы фольга сохраняла целостность, весь сок будет внутри. Спасибо, Настенька!
Наталья

Спасибо! Очень понравилось!
Дмитрий

Наверное очень вкусно, сейчас попробую сделать.
Девушка сВУЗА придет, оценит.
Диана

Это вкусно., носоветую натереть свинину майонезом, атополучиться очень сухая!.

попробуйте непожалеете.

Дмитрий

Нам недавно кухню установили вот.
Этот рецепт мне очень понравился, готовил сам!
Делал его уже 2 раза ипонял, лучше чтобы свинина была схорошей прорезью жира.
Тогда блюдо получается еще лучше.
Очень вкусно, спасибо зарецепт!
alenka_zp777

Настюша, ятоже так готовлю мяско, только горчичку смайонезом мешаю, потому масло неиспользую. Мяско лучше спрорезью брать, атокак-то суховатое получилось пару раз.
Ксения

Получилось суховато.

наверное передержала.
А так вкусно.
Спасибо зарецепт!

Инна

Получилось просто ооочень вкусно. Муж доволен.
марианна

Обязательно сделаю
марина

мне кажется, что«сухость» зависит отвида свинины, например если попадается мясо набиточки— тооно потекстуре плотнее,
ивдуховке уменя выходило чуть «суше» чем обычно.
, аобычно яберу «ошеек» иплотно заворачиваю вфольгу чтоб сок невытек— выходит отлично.
Сергей

сделали так мясо наужин. Получилось вкусное сочно…но нечего особенного ожидали большего
максим

пробую запечь— уменя получиться
ОЛЕСЯ

Мне очень нарвится Ваш сайт!

Всё чтояприготовила, получилось очень-очень вкусно! Спасибо огромное, чтоВы есть)

Светлана

Спасибо зарецепт! Получилось очень вкусное, ароматное, сочное, нежное, мягкое мясо! Был большой кусок свинины, ияразрезала его пополам исделала сразу два блюда повашим рецептам: свинину, запечённую вфольге, имаринованную всоевом соусе. И тоидругое ушло наура. Теперь буду постоянно так готовить мясо, ипросто наужин, ипопраздникам. Когда мясо было готово, яраскрыла фольгу, смазала его деревенской сметанкой ипоставила его ещёнапять минут вдуховку— мясо получилось скрасивой золотистой корочкой. Обязательно приготовлю что-нибудь ещёповашим рецептам!

Следующим будет овсяное печенье.

Евгения

Очень вкусно, мы только используем телятину илиговядину ивместо колбаски набутерброд— вкусно иполезно!
Миша

Настя, будет год какяготовлю вместе свами ибуду продолжать это делать! Спасибо!
Людмила

отличный рецепт! Я так делаю, только кроме фольги делаю ещёшубу изтеста— это оч. просто. берете муку иводу-больше ничего, консистенция густой сметаны…кусок свинины обмазываю (не жалея)этим тестом, апотом вфольгу.
получается очень сочное мясо ивсе запахи ароматные остаются вмясе, аневдуховке инакухне.
Марусик

Огромное спасибо зарецепт. Потрясающе вкусно!
Юлия

Анастасия, огромнейшее Вам спасибо! Мясо получилось просто обалденным, хотя ябоялась, чтобудет суховатым.

А получилось сочное, мягкое иОЧЕНЬ вкуснючее! Спасибо Вам засайт, рецепты! Хочется готовить сутками.)

Юляша

Уже второй день готовлю потвоим, Настенька, рецептам. Муж ввосторге! Свинина счесночком была великолепна…
Наталия 007

Анастасия, спасибо, зарецепт. Получилось очень вкусно инеобычно. И я, имуж ввосторге! Теперь буду всем знакомым советовать.
solal

Очень вкусно получилось! Всё порецепту, единственное каккто-то советовал вместо рукава два слоя фольги. Спасибо зарецепт!
Лина

только чтовытащила издуховки!

М-м-м, просто непередаваемая вкуснотень! Муж иребёнок тоже вполном восторге! Спасибо!

Надюшка

Сейчас вынимаю издуховки, готовлю первый. Когда уже засунула вдуховку— нашла этот сайт ипоняла свою ошибку— маслом несмазала…посмотрим…
Алеся

о том, как девочки, какже вкусно получилось! Вроде так элементарно, нопочему мне это неприходило вголову? Спасибо огромное у! Свининка получилась сочная, ароматная. Давно хотела такую поесть.
Анечка

попробуем спасибо
Наташа

Спасибо, очень вкусно!
Мария

Получилось очень вкусно! Я использовала окорок, примерно 1.3 кг, запекала 2 часа. Муж идрузья были ввосторге!
Валентина

Настюшь очень здорова чтомного рецептиков именно дляприготовления вДУХОВКЕ…это так здорова…
Катерина

Только только поставила вдуховку, решила безвсякого праздника запечь, хотя инезагорами новый год, ну какраз, если получится обалденно, инановый год сделаем.

Будем пробовать через 2 часа=)Заранее спасибо.

Виктория

Всегда делаю также, уже довольно давно, получается, какбуженина, всегда очень вкусно! иногда натираю майонезом еще, сверху… Спасибо!
ирина

спасибо засоветы
Ta Sha

Мясо получилось восхитительное, сочное имягкое!
Только такой горчицы уменя небыло, ясмазала обыкновенной, ноочень хотелось круглых зернышек ияпосыпала еще сухими зернышками горчицы.
Просто класс! Спасибо!
Юлия

Мои домашние просто ввосторге остались отэтого великолепно запеченого мяса! Похоже получилось набуженину. Я правда еще намазывала мясо сверху аджикой идобавила немного сметаны длянежности.
Яна и Сергей!

Это просто класс…!
Муж рядом сидит изаставляет писать поддиктовку!
Спасибо огромное рецепт супер!
Мясо сочное ибезумно нежный вкус!
Anna

Настя, яникогда недумала, чтоуменя может получиться приготовить мясо, атем более свинину, атем более так, чтобы она получилась мягкая!

Она просто таяла ворту. Очень вкусно было, буду делать еще

Юля

Спасибо зарецепт. Мясо было очень вкусное, мягкое исочное. А самое главное навсе ушло 10 минут. С маленьким ребенком каждая минута насчету, атут быстро ивкусно.
Домохозяюшка

Огромнейшее преогромнейшее спасибочки зарецепт! Вкусно— пальчики оближешь! И мужу понравилось, идетям, идаже кот Васька отведал это лакомство! Жду недождусь новых рецептов! Как яраньше безэтого жила ума неприложу!
Юрген

Непробывал пока, нодумаю чтовкусно,
Светлана

Настенька, спасибо большое заваши рецепты!

Делала свинину поэтому рецепту насвой день рождения. Пальчики оближешь! Супер!

Тамара

Ещё ничего непробовала делать поВашим рецептам, ноочень хочу попытаться! На фото— просто сказка! И, главное, судя поописанию, несложные вприготовлении.
Дай Бог вашим ручкам достарости быть такимиже проворными!
Света

Очень простой иочень вкусный рецепт. Экономит силы ивремя, арезультат превосходный!
Наташа

Вкусно! Спасибо!
Nadine Geneve

Настя иСережа! Большое Вам спасибо засайт иогромный труд! Наступает Новый Год! Желаю Вам СЧАСТЬЯ! Избежать всех бед, В жизни, чтоб ненастья: Не было вовек!
Всех форумчан Вашего сайта поздравляю снаступающим Новым Годом!

Всех Вам благ дорогие издоровья!

Юрий Анатольевич

С наступающим Новым Годом всех читателей илистателей сайта! Отдельный привет ипоздравление Настеньке иСереже! Где-то запропастилась Книга овкусной издоровой пище-открыл ваш сайт— решено готовлю свинину вдуховке. Как получится икакоценит жена (ушла наработу) напишу после праздника (надеюсь ижелудка).
света

сейчас попробую сделать… через 2 часа напишу…
Военмор Костя

В настоящее время вдуховке готовится окорок. Осталось ждать 3 часа (кусочек крупный). Спасибо законсультацию потемпературному режиму!
Любовь

Вкуснее мяса янеела!

очень вкусно ибыстро! получается нежнее нежного! спасибо Настя!

Александр Владимирович

Анастасия! Большое Вам СПАСИБО зарецепт. Только язапекал вРУКАВЕ, корейка получилась очень нежная иароматная. СПАСИБО!
Михрютка

То чтонужно, Спасибо!
юлия

только чтоприготовила это мясо, очень вкусное, сочное, только вот несоленое получилось, вследующий раз буду знать, чтонужно больше солить, Настенька, спасибо тебе большое!
Sten

Оооочень вкусно! Рецепт втему.) Спасибо!
елена

пока непробовала, нонарисовано красиво
Светлана

Хочу это приготовить.
Виктория

Очень вкусное мясо получилось.

В Англии свинина нехорошая, ияеё непокупаю. А тут увидела неплохие такие куски ипоочень приятной цене. Дай, думаю, возьму, запеку, может. Я никогда необмазывала горчицей. Теперь буду.
Сока получилось много. исамо мясо сочное.

Машулька

спасибо, незаморачивалась напродуктх ипрочем)
Серый

Сегодня сделаем иоценим свои навыки иэтот рецепт….
Лилия

Думала, чтоже приготовить наужин имея кусок свининки, атут увидела ваш рецепт. От многих слышала, носама неготовила ивот решилась. Очень даже ням-ням ибеззаморочек. Спасибо!
Елизавета

Спасибо зарецепт;-)
Сергей

Сделал безгарчицы, афигенно.
mahouni

Спасибо, рецепт работает навсе 100%!
людмила

классный ипростой рецепт, спасибо большое, обязательно приготовлю.
Любава

наработе оторвали сруками просили рецепт Настя ТЫ СУПЕР
Катя

натерла корнем имбиря тертым.

посмотрим…

Lenchik

Настя, мяско просто супер! Муж ввосторге! Спасибочки затакие замечательные рецепты!
Кирилл

Спасибо! нет слов.
Дмитрий

А яшпигую мясо морковкой, ачесноком натираю, тоже очень вкусно!
Виталий

Важная тонкость, откоторой существенно зависит результат!
Как заворачивать мясо вфольгу?
Вариант 1: подворачивать края снизу, непозволяя влаге ижиру вытекать наружу.
Плюсы:
— мясо будет сочным;
— сохранит все напичканные внего ароматы;
— ошибка повремени +/- полчаса некритична.
Минус один:
— получим вкусное, новсеже варенно-тушенное всобственном соку мясо.
Вариант 2: позволить влаге ижиру вытекать наружу.
Плюсы иминусы (см.

выше) меняются местами.
Получим действительно запеченное мясо, носриском пересушить ипотерять 50–60% отрадуги ароматов!

Анна

спасибо большое зарецепт!
15 минут ивдуховку, совсем незаморачивались, амясо получилось— просто пальчики оближешь.
Алена Владивосток

Мясо получилось просто супер-пупер вкусное исочное! За уши неоттянешь.
Рубен

Классный рецепт. люблю когда яркий мясной вкус ибезвозьни!
Елизавета

Всегда делаю такое мясо, мне кажеться, чтоэто безпроигрышный вариант. Минимум времени имаксимум удовольствия отвкуса.
Катюша

Оччччень вкусно!

Просто пальчики оближешь. Мы смужем судовольствием слопали.

Слоненятко

Такая вкуснотища! Спасибо зарецепт! Мяско тает ворту! Я ввосторге. Хочу попробывать нашпиговать вишенками.
Настя

Спасибо зарецепт!
Александр

вещь! Спасибо зарецепт
Маруся

Ну просто сума сойти каквкусно! Главное— проще простого. Спасибочки зарецепт. Теперь вжизь некуплю готовое магазинное мясо.
Васильна

Делали свинину вместе с 3 х годовалым сыном длянашего любимого папочки. Получилось очень вкусно, просто обалдеть!
Draya

вчера готовила поэтому рецепту!

получилось суперрррр! даже недумала чтотаком возможно! мясо согчное, нежное, тает ворту! спаси затакие рецепты! сегодня пробую курицу подсливочно-сырным соусом!

Марибелла

Очень, очень вкусно!
Света

Получилось очень вкусно! Плотно завернула вфольгу, чтобы сок невытекал, мясо получилось очень мягкое, сочное— внутри чеснок похож повкусу насемечки. можно даже его вместо колбасы набутерброды положить— легко ибыстро. Надо попробовать вместе счесноком морковью нашпиговать. Спасибо зарецепт!
Юля

Прям сейчас запекаю, уверена, чтовсе получится! А главное, муж будет ввосторге.
Маргарита

Очень легкий висполнении ичудесный результат! Спасибо!
Галина

Очень долго искала необычный илёгкий вприготовлении рецепт.

И слава богу нашла. Надеюсь моему мужу понравится. Бегу готовить. Спасибо огромное.

сергей

спасибо. очень вкусно!
Иван

Только, чтоприготовил. Шикарно!
АННА

СУПЕР, просто слов. Сочное ибезхлопот!
Татьяна

Пальчики оближешь
Мама-Таня

Поставила мясо вдуховку. попробуем, чтополучиться. Горчицу нелюблю, поэтому смазала мясо домашним томатным соусом (только чтосварила) имайонезом. предварительно обжарила. Кусочек взяла небольшой сжирком. Попробую— отпишусь орезультате.
drumgirl

яимуж ввосторге! вкуснота!
Галина

А ятак стала делать подчеревок.

тамисальцо имяско. всего вмеру ивсегда сочный получается. Муж прямо спротивня кусочек себе натарелку кладет., ахолодным зять наработу берет.

алексей

Спасибо! Очень вкусно получилось!.)
nono

уже который раз делаю такое мясо просто наужин, илиточтоназывается— назавтра, это страшно удобно— отменя требуется минут 5, авсе дальше делает духовка. это идеальный рецепт длятех, кто занят, илиочень устал, чтобы делать что-то большее. спасибо.
Светлана

Вот иякупила сегодня мясца, обработала изавернула аж в 3 (для надежности) слоя фольги. Теперь оно стоит иждет пока духовка нагреется. А кусочек на 2 кило.

Надеюсь получится. Очень хочется семью побаловать.) Я так поняла чтоготовиться ему 1 час 40 мин. Надеюсь неошибусь. Шедевров кулинарных всем!

Михаил

Спасибо зарецепт! Супер, вкусно!
stas

Сделал получилось замечательно
Виктория ViVa

Настенька! Приготовила вчера эту свининку! Должна сказать, чтоэто шедевр! Кто непробывал настоятельно рекомендую.
Сегодня уже 1 кг свининки буду делать=.
Евгений

готовил…получилось обалденно. очень сочно ивкусно. Спасибо большое вам зарецепт
саша

спасибо настя было очень вкусно всем понравилось спасибо завкусный рецепт!
Елена

Настя, спасибо огромное зарецепт.

Все оказалось очень просто, аглавное— вкусно!
От себя добавила хмели-сунели, ивгорчицу немного соуса Сацебели.
Мясо получилось сочное, мягкое, ароматное. Мужу угодила, иэто здорово!

Денис

Случайно наткнулся наэтот сайт. Решил проверить получитсяли уменя вкусно приготовить. Получилось!. Очень рад исыт! Спасибо Вам зарецепты изаподробную инструкцию поприготовлению!
ирина

получилось очень вкусно
Ольга

Спасибо, Настенька, затакие чудесные ипонятные рецепты!


Я уже давно готовлю поВашим рецептам, нотолько недавно начала импровизировать (добавлять, убавлять илизаменять некоторые продукты). Это значит чтоВЫ научили меня готовить! Готовить слюбовью идушой! Но даже после моих импровизаций уменя получаются вкусные блюда, которые так любит мой муж. И хвалит меня всем, даже своей мамочке.
Сегодня яприготовила свиную корейку (на ребрышках) счесночком ирозмарином! (горчицы небыло подрукой) Получилось оооочень вкусно!
Пока есть такая возможность, наслаждаюсь этими вкусными иразнообразными блюдами поВашим рецептам (мне рожать черезмесяц, ипридется нанекоторое время забыть омногих вкусняшках…).

Но потом обязательно буду заглядывать кВам насайт иготовить поВашим рецептам)
Еще раз СПАСИБО!

Регина

Рецептик обалденный, вкуснятина! Спасибо!
Людмила

Божественно
Олеся

Ммммм… выглядит аппетитно! даже слюнки потекли. надообязательно попробовать. Спасибо!
Маруся

Я ожидала большего! Сок невытек, номясо всеже было суховатым! Горчица, правда, делает неповторимый аромат!
кристюша

парню готовить буду иего семье …надеюсь получиться.
Ирина

Супер сайт!
Сегодня приготовила это блюдо, только заменила свинину нателятину… Это что-то неописуемое! Никогда неполучалось запекать мясо, всегдалибо сухое, либо сырое, либо жесткое… Но этот рецепт, точтонадо, очень просто готовится, амясо нежное иароматное.

Советую всем!

Юлия

Никогда вжизни незапекала мясо сгорчицей. А вчера вот попробовала поэтому рецепту.
Очень вкусно получилось! Мои гости были ввосторге!
Спасибо Настя!
С наступившим Вас Новым годом ивсех благ Вашей семье!
Sveta

Spasibo za recept! Prigotovila segodnja, ochen' vkysno!
кристюша

Всё получилось…все оценили подостоинству. спасибо иправда просто замечательный сайт.
Оля

Спасибо зарецепт. Я брала горчицу «Столичную» исвинина была кусочками, поэтому запекала 40 минут.
объеденье!
михаил

Моя половина так всегда делает, ноона сейчас спит после юбилея- решил сделать.

Уверен- получится!

Валерия

Спасибки.
Олька

Только чтопоставила вдуховку печься мяско,) только обмазала яего кгорчице еще иаджикой ислегка обжарила, жду снетерпением, чтоизэтого получится.
Delis

vse buli v vostorge ot rezepta.)
Юлия

Сегодня приготовили смужем мясо. Получилось- СУПЕР! СПАСИБО!
KseniyaKoshka

Я готовлю такое мясо вовсевозможных вариациях (горчица, сметана, домашний майонез, томатный соус), мясо всегда нежнее, если шпиговать имариновать наночь.

А еще где-то слышала, чтомясо нетеряет свой сок, если его передприготовлением смазать яичным белком.

тарас бульба

Спасибо зарецепт.)в чем-в чем, аведе себе отказать немогу. мням мням мням получилось очень вкусно.
Виталина

Спасибо большое завсе все рецепты! Вчера приготовила 2 кусочка небольших, один поэтому рецепту, второй сяблоками сверху! Через 1,5 часа мяско было мягчайшее! Супер! Да, благодаря этому сайту готовить стало просто, вохотку! Прочитаешь рецепт, все, загорелась, побежала готовить, неточтораньше.! Спасибо огромное!
Елена

В холодном виде это старая-добрая буженина.

таким образом кстолу можно запечь исвиную шейку, икарбонад… охладить иподать ввиде нарезки. Никакой химии, иконечно повкусу несравнить стем, чтопредлагают теперь мясокомбинаты…

Людмила

Спасибо заочень простой рецепт, пошла готовить. Надеюсь получится…
Виктор

Спасибо зарецепт, остановился нанём сразу, очень просто вкусно. Правда готовил врукаве имикроволновке.
Эллина

Запекала мясо па вашему рецепту уже два раза! Сначала на 23авчера просто— наужин) Получилось просто супер! Очень нежное ивкусное мясо! Спасибо вам заваш труд!
Cветлана

Спасибо зарецепт, особенно заруководство овремени запекания. кусок уменя был небольшой.

где-то грамм 700, держала полтора часа. все просто супер! мясо-балык, какинакартинке. думаю горчица дожна быть именно взернах. такое простое блюдо, аможно использовать дляпраздничного стола! самое главное-не жалеть фольги!

Марина

Спасибо большое зарецепт, использую его кактолько он появился. Испробовала различные виды свинины, нолучше всего получилась телячья вырезка. Готовила надень рождения, так гости даже неопределили, чтоэто несвинина, ателятина. Получается просто супер, всем моим нравится!
Алексей

Спасибо запростой ивкусный рецепт.
максим

ммм… вкусно
Алла

Восхитительно!
юля

очень вкусно!

поэтомуже рецепту готовила ителятину, внесла небольшие изменения намясе делала разрезы, какнагармошке, ипередсмазыванием оставляла на 5 мин влимонном соке. Супруг вполном восторге

Элловинн

Думала такой рецептик нафорум выложить, апотом углядела такой рецептик. Делаю мясо точно также только чеснок кладу раздавленный идобавляю прованские травки. Очень вкусное мяско получается. Дитенок мой только такое мясо иест, другое есть незаставишь.
Лена

Сестра сделала чудооо…это очень вкуссссно. спасибоо)
Елена

Перед приготовлением прочитала все комментарии. Фольги нежалела, завернула плотно икачественно. Все равно очень много было сока имяско получилось все-таки суховатым.

свинина в духовке с чесноком рецепт моей бабушки пальчики оближешь

Не пойму вчем ошибка.

Элловинн

Попробуйте вместо фольги сделать врукаве. Мясо получается пропаренное иочень вкусное.
Диана

Вчера приготовила напробу небольшой кусочек. Взяла 250 грамм свинины, натерла, какуказано врецепте, солью иперцем, плюс еще кориандром имускатным орехом, чтобы мясо было более пряным иароматным, идальше все порецепту. Выложила вмисочку. сделанную изфольги иеще раз хорошенько обмотала вфольгу. Мисочку делала длятого, чтобы сок стекал внее, аневытекал наружу.

Пекла яэтот кочек больше часа. Мясо вышло сочное, аароматноееее!

И очень вкусное. В милочке осталось много сока, его можно изпользовать какподливу кгарниру. Спасибо зарецепт!

Анка 257

Продержала свинину 1.5 часа… За десять минут доготовности открыла фольгу, чтобы немного корочка образовалась… Изумительное мясо получилось… Нежное… Остренькое…И совсем несухое— сока вышло ого-го)
Спасибо Вам затакой простой изамечательный рецептик)
Екатерина

привет! сейчас приготовила такое мяско, очень вкусно! еще помидорчиков добавила! просто прелесть! спасибо зарецептик! буду теперь всегда рецепты сэтого сайта брать
Катя

вот думаю приготовить надеюсь мужу понравится спасибо зарецептик.)
Катя

Мяско выделило много сока.

Посреди выпечки язаметила, чтомоих 2-х слоев фольги мало, где топодтекало, вытянула мясо иподстелила еще один, типа тарелочка подниз. Получилось супер! Единственное, чтостранно, хоть мясо исочное, ноприэто несовсем нежное, особенно внизу, жевать трудно. А вот ближе кверху, где было немного сальца, мягкое иобалденное! Итог: надонемного нашпиговать салом, ибо выходит пресновато(если длядиеты-самое то, оно, каквареное). В общем, понравилось, буду еще готовить! И врукаве хочу попробовать егоже! Спасибо зарецептик!

Эдуард

Спасибо Вам огромное.

Всё очень вкусно получилось.
Главное— очень всё просто.

Шурка

Рецепт прикольный! Как раз хочу приготовить. Потом расскажу чтополучилось.
Юлия

Получилось великолепно! яшейку запекала.
ВИКА

ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ И ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ РЕЦЕПТ! СПАСИБО ОГРОМНОЕ, МЯСО ОЧЕНЬ СОЧНОЕ. ТОЛЬКО У МЕНЯ НЕ БЫЛО ГОРЧИЦЫ— ДЕЛАЛА БЕЗ НЕЕ. ВСЕ РАВНО СУПЕР! СПАСИБО.
виталик

Сейчас попробуем.
ФИКЕ

Жаль чтонемогу похвастаться фотками - носвининка получилась чтонадо!

Обмазывала ягорчичкой, которую, просто навкуснейшую, делает моя свекровь! Супруг ияпросто убеждены— вмагазине такой нет инебудет! Здоровья Вам ивашим близким!

Светлана

Добрый день!
Только чтоприготовила. Делала все порецепту, вдвойном слое фольги. Все равно часть сока немного вытекла. Но получилось очень сочно! В конце убирала фольгу сверха, чтобы получилась корочка.
Очень ароматно исочно! Спасибо Настя!
ЕЛЕНА МАМОНТОВА

Настенька, спасибо вам заваши рецепты, очень вкусно получилось, вчера готовила…
Юлия

Огромное спасибо запростой ивкусный рецепт.

Очень вкусно, нежно ипикантно получилось.

Инна

аязапекаю такое мясо иподаю какхолодную закуску.
Татьяна

Очень вкуууууусно! Рекомендуем! Спасибо, Настя!
влад

Большое спасибо зарецепт. Надюсь жена пальчики оближет
Любочка

прочитала отзывы-отличные. Пошла готовить!
Юля

Замариновала окорок. Майонез, лимонный сок, много зелени (укроп, петрушка), специи, чеснок, лук. Посмотрим чтополучится.
Тестолин

отличное блюдо! спасение дляхолостяка.
спасибо огромное Вам!

всё получилось шикарно!

Надежда

Готовила повашему рецепту неоднократно. Очень вкусно! Спасибо!
светлана

скажу одно-я выслушала кучу коплиментов отмужа технолога икума шеф-повара! браво, Настя!
Рашида

Получилось очень вкусно=. Спасибо Вам!
Мадина

Настенька, спасибо Вас огромное! Мясо очень ароматное, ноуменя получилось чуть-чуть жестковатым, буду разбираться вчем дело ипробовать снова иснова, пока недостигну совершенства!

Рецепт очень порадовал!=.)

Ирина

яделаю все тоже. только наэтапе когда мясо «фаршируется» чеснок, набираю вшприц соевый соус ивкачиваю вмясо, внесколько мест, соуса нежелею, мясо получается нежнейшее)
Вован

Рецепт просто пушка! Спасибо
Герман

Большое спасибо зарецепт. Я вообще готовить неумел, атеперь уже что-то.
Проверил на 2-х кусках мяса— один сжирком, другой— абсолютно постный.
Из постного получилась буженина всамом лучшем смысле— сухая иароматная, аизпервого очень нежная.

Запекал одновременно оба куска.

каспар

щас буду пробовать повашему рецепту колдовать
каспар

получилось просто замечательно. спасибо зарецепт
Денис

Готовиться очень просто, очень вкусно получилось! Спасибо!
Yera/Prytkoya

Спасибо большое. Наконец-то нашла, чем заменить бутерброд сколбасой. Обязательно буду готовить длявнуков.
Надежда

Очень вкусно получилось! А главное очень легко ибыстро— 5 минут наподготовку имяско само готовится вдуховке.

Очень понравилось молодому человеку! Спасибо большое зарецепты! давно беру уВас различные рецепты-всегда все просто, понятно иочень вкусно!

Ульяна

Сегодня готовила наобед такую свинину, правда корейки небыло, пришлось взять лопатку, переживала, чтобудет сухая, нонет, получилось просто обалденная, сочная, мягкая, прям ворту тает! Мужу очень понравилось имне тоже, теперь буду готовить такую свининку чаще.
Лиза

Ваш рецепт очень понравился, яделаю также иоборачиваю тестом, сочно ивкусно
Рада

спасибо зарецепты.

делаю все повашей книге, мне нравиться, все так легко идоступно, асамое главное вкусно. спасибо. буду снетерпение ждать новых рецептов.

Олег

Добрый день! Готовил поэтому рецепту, номне неочень понравилось, мясо какполувареное получилось исухое, сок весь вытек, может действительно надообжарить передзапеканием…
алиса

Попробовала.
Натерев солью-перцем, этот слой снимается когда обмазывается горчицей. Но вцелом -вкусно!. Спасибо!
Ольга

Спасибо зарецептик!

Приготовила сегодня наужин. Думала, чтомясо получится тоже сухое, нополучилось очень-преочень вкусно, сочно, асверху ещёинемного зарумянилось, какприобжарке насковороде.

Татьяна, Новосибирск

Спасибо забазовую вкусноту-красоту! Теперь буду экспериментировать смясом, приправами, временем приготовления!
Ю.

Здравствуйте! Я мясо неем, номуж был ввосторге!
Олеся

Сегодня приготовила. Пальчики оближешь. Обалденное мясцо. Спасибо!
Ирина:0

Тоже готовила порецепту, обернула вдва слоя фольги, сок выделился, ноостался вфольге, вкусно, ножесковато немного, может все дело вдуховке укого неполучается сочным, уменя только сверху жар идет.

Спасибо большое зарецепт! Буду пробовать еще, очень хочу научиться

Elvira

sposibo ogromnoe za takoi vkusnii recept. s pervovo raza polucilosi, prekrassnii ujen s liubimim!
ЕЛЕНА

Очеееень сочное, вкусное мясо! СПАСИБО!
жанна

спасибо! очень вкусно получилось исочно.
Анастасия

Получилось невероятно вкусно! Спасибо зарецепт!
Линочка. Тольятти

Настенька, спасибо Вам большое, затакой прекрасный рецепт!
Мяско получилось очень нежное, сочное, ароматное, остренькое!
Родные ели иговорили, «Это так вкусно, чтошашлыка ненадо»!
А мне так приятно было, чтоявсвои 15 лет, могу сделать такое чудо!
Спасибо, Анастасия вам зато, чтовы научили меня готовить!
Ходить янеумею стоять уплиты тяжело, аясвоих родных такой вкусняшкой балую!

Они мной гордятся!
P.s Спасибо, вашим родителям, они создали такого хорошего человека каквы!

Наталья

Очень вкусно, спасибо огромное!
Ирина

Вот только поставила вдуховку. ЖДУ!
Илонка 13

Спасибо зарецепт, сегодня второй раз делаю длялюбимых друзей.
Юлия

Здравствуйте, Настя! Очень люблю готовить повашим рецептам. С них началось мое увлечение «кухней». Вы превращаете обыденное дело вудовольствие идляхозяйки, идлялюбимых домочадцев.

Это блюдо мужчины очень ждали иоценили. Это палочка-выручалочка натот случай, когда нужно быстро ивкусно, инет возможности долго мариновать мясо. Спасибо вам.

Светлана Я

, очень вкусное, нежное иароматное мясо получилось. Во время приготовления витает такой запах, чтоеле дожидаешься конечного результата. Настя, спасибо большое зарецепт! И отдельное спасибо комментаторам поповоду правильного использования фольги дляполучения мясного шедевра!.)

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда

  • Куриное филе с рисом и помидорами
    500 г куриного филе, 500 г помидоров, 150 г риса, 2 зубчика чеснока, соль, перец, растительное масло
  • «Кармашки» из свинины с ананасами
    600-700 г свинины, консервированные ананасы, 50 г сыра, 1 яйцо, панировочные сухари, соль, растительное масло
  • Фаршированный картофель
    1 кг картофеля, 1 копченый окорочок, 200 г помидоров, 50 г сыра, зелень, майонез, соль, перец
  • Свинина с яблоками, запеченная в фольге
    500 г свинины, 200 г яблок, горчица по вкусу, соль, перец
  • Чанахи
    500 г баранины или говядины, 600 г картофеля, 500 г помидоров, 300 г баклажанов, 200 г моркови, 200 г лука, 3-4 зубчика чеснока, лавровый лист, соль, перец красный молотый, зелень по вкусу
  • Курочка в красной шубке
    1 кг куриной голени, 350 г свеклы, 4-5 зубчиков чеснока, 200 г майонеза или сметаны, соль, перец
  • Свинина, тушенная с овощами и грибами
    500 г свинины, 300 г баклажанов, 300 г кабачков, 300 г помидоров, 300 г шампиньонов, 200 г моркови, 200 г репчатого лука, 3 зубчика чеснока, зелень по вкусу, растительное масло, соль, перец

2
23.01.2018
Татьяна
Маринуйте его в течение часа при комнатной температуре, время от времени помешивая.
ГРИГОРИЙ
Горячие котлеты куриные в беконе подаём с любым гарниром или салатиком из свежих овощей.