Меню сайта

Шарлотка как у бабушки рецепт с фото



Видео: Летний пирог (шарлотка) - Рецепт Бабушки Эммы

Главная> Рецептыверсия для печати

Яблочный пирог от бабушки Эммы


Ингредиенты для "Яблочный пирог от бабушки Эммы":

Рецепт "Яблочный пирог от бабушки Эммы":
Подготовить продукты для теста, чтобы все было под рукой.

Масло надо заранее вынуть из холодильника, чтобы оно размякло.


С лимона стереть цедру. Очень удобно делать это, натянув на терку полиэтиленовый пакет, не придется потом ее отмывать.
Кстати, так же можно натирать и чеснок.

Поместить масло, цедру и сахар в миску,

Взбить миксером до пушистого состояния.
Добавить по одному яйца, каждый раз взбивая.

Всыпать ванильный сахар и соль, сверху просеять муку с разрыхлителем.

Замесить тесто.


2 яблока очистить и нарезать небольшими кубиками,

Сложить в миску, выдавить сок из половинки лимона и хорошенько перемешать.

Вмешать эти яблоки в тесто, выложить его в форму, застеленную пекарской бумагой, диаметром 26 см.

Остальные яблоки очистить, разрезать на дольки (каждое на 16 долек), выкупать в лимонном соке. Выложить яблоки по кругу, втыкая в тесто.

Посыпать сахаром (пудрой) и корицей (я забыла).


Выпекать при 200*С 40-50 минут. Последние 2-3 минуты включить режим гриль, чтобы яблоки приобрели бронзовый оттенок.

Пусть, немного повара автор и украшаем его до нужного времени, никто не может ограничить вашу жизнь, которые обладают такими в смысле.

Не отходите от духовки, яблочки румянятся очень. Меня внучка отвлекла и вот, пожалуйста, немного подгорели (((


Готовый пирог слегка остудить в форме и затем осторожно переложить на решетку до полного остывания. Затем переложить на блюдо, удалив при этом бумагу.


Остывший пирог посыпать миндалем или кокосовой стружкой и слегка припорошить сахарной пудрой.

Комментарии



Очень нежный и воздушный пирог.

Приятного чаепития!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме -


Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!


Получить код для блога/форума/сайта
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например
Как это будет выглядеть?


Лечо моей бабушки


Ингредиенты для "Лечо моей бабушки":


Рецепт "Лечо моей бабушки":

Обработать перец: вымыть, очистить от семян, нарезать.

Бабушка моя режет длинными полосками (на всю длину перца), а я - половинками и третями (в зависимости от размера перца), так есть удобнее. Ширина полоски - в палец.
Сложить перец в тазик, в котором будете готовить, если у вас нет кастрюли, в которую вы сможете все это затолкать.
Помидоры пропустить через мясорубку, прокипятить 5 -7 минут, добавить сахар, соль, растительное масло и уксус, дать закипеть и вылить это все в перец. Дать прокипеть еще 5 -7 минут, но не больше 10 (если не закипает), иначе переварится и все перцы будут мягкими. А так они остаются хрустящими.
Простерилизуйте банки. На дно каждой положите по головке чищеного чеснока (дольки) и залейте лечо.

Духовой шкаф разогрейте до двухсот тридцати градусов, и накрытую фольгой форму поставьте в духовку на двадцать минут. По истечению необходимого времени, уменьшите огонь до ста восьмидесяти градусов запекайте ещё шестьдесят минут.

Закройте.
Дайте постоять на кухне сутки, чтобы проверить, не потекло.


Потом я убираю на балкон. Хранить в холодильнике необязательно, и так хорошо стоит.


Получается всего 7 -8 банок 600 -граммовых.


Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Получить код для блога/форума/сайта
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например
Как это будет выглядеть?


шарлотка как у бабушки рецепт с фото
3
19.02.2018
Павловна
Порезать картофель кружочками толщиной не шире 0.
Игоревна
В результате получаем 4 кусочка рыбы.
Наталья
Обмакнуть края рулетиков в майонез, а затем в мелко порубленный укроп.