Меню сайта

Стейк из грудки индейки в духовке рецепт с фото пошагово



В первом случае выкладываем его в приготовленный салатник и подаем к столу.

Видео: Рецепты в духовке стейк индейки

Личные впечатления о рецепте:

Мясо индейки очень полезное и вкусное, но очень важно не пересушить его, особенно грудку, приготовив поджаренным и сочным. Чтобы сделать из филе грудки индейки стейки, нужно нарезать ее на кусочки около 2 см толщиной, а затем обязательно промариновать, минимум часа 4.
Приготовив стейки из индейки по этому рецепту, вы получите очень вкусное и ароматное блюдо.

Равнодушным точно никто не останется.

Чтобы приготовить стейки из индейки в духовке, вам понадобится:

Ингредиенты

  • филе индейки – 600-700 г
  • лимон – 1 шт.
  • чеснок – 3 зубчика
  • зелень – 30 г
  • соль – по вкусу
  • перец – по вкусу

Как приготовить стейки из индейки в духовке

Пошаговое приготовление

Филе индейки промыть, просушить и разрезать на стейки около 2 см. Стейки слегка отбить.

Добавить к мясу измельчённые чеснок и зелень, сок одного лимона, соль и перец.

Хорошенько все перемешать, накрыть емкость крышкой и дать мясу промариноваться.

Я обычно делаю заготовку утром, а стейки готовлю на ужин.

Смазать противень маслом (растительным или оливковым) и выложить замаринованное мясо. Поставить в разогретую до 180° духовку и готовить минут 30-35.

Приложив немного усилий, вы получаете очень вкусные, ароматные и диетические стейки из индейки в духовке!

Приятного аппетита!

Количество порций: 4-6

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко


Похожие рецепты

Добавить комментарий


Вкусные и ароматные стейки индейки, запеченные в духовке с тимьяном, вкусный и сытный обед на каждый день.

Процесс приготовления

Индейка - отличное диетическое мясо, которое быстро готовится. Мне из индейки нравится всё: котлеты, чебуреки, поджарка и многое другое.

Сегодня буду готовить стейки из индейки в духовке. Запекать стейки можно в фольге, можно в режиме "турбогриль", а я буду запекать в рукаве.

Результат получается отличный - мясо мягкое и нежное с хрустящей корочкой сверху.

Готовить стейк из индейки с косточкой в духовке буду в простом и быстром маринаде из растительного масла, чеснока, соли, перца и тимьяна.

Стейки приобретаем уже нарезанные в мясной лавке, моем и промокнём бумажными полотенцами.

Нарежем чеснок.

Натираем кусочки солью с перцем и посыпаем сухой травкой. Добавим чеснок и растительное масло. Оставим мясо мариноваться на 20-30 минут.

Поместим стейки в керамическую форму для запекания, а форму - в рукав для запекания и закроем рукав степлером.

стейк из грудки индейки в духовке рецепт с фото пошагово

Поместим в духовку на 25 минут при температуре 230-240°. Затем рукав аккуратно вскроем и дадим поджариться минут 15.

Запечённые в духовке стейки из индейки на косточке подаём с пылу с жару.

Можно подавать блюдо с любым гарниром.

стейк из грудки индейки в духовке рецепт с фото пошагово

Приятного аппетита!

Другие рецепты стейка из индейки

рецепта

Поблагодарите а за этот рецепт

73

Констанция

2
09.05.2018
АНДРЕЙ
Домашний лаваш можно употреблять просто без начинки, а можно и начинять разными начинками.
ЕВГЕНЬЕВНА
Оставляем сладкий рис с изюмом на 10-15 минут для упревания и подаем к столу.