Меню сайта

Индейка, запеченная в духовке с картофелем



мясо индейки запеченное с картошкой в духовке

Видео: Запечёный картофель с индейкой. Готовим в духовке.

Не отчаивайтесь, на выручку вам придет замечательный рецепт индейки с картофелем в духовке, который готовится просто и быстро.

Если индюшиного филе у вас под рукой не оказалось, его вполне можно заменить куриным мясом.

Это блюдо готовится очень просто, но получается на удивление вкусным, сочным и аппетитным. Попробуйте, вам обязательно понравится!

Для приготовления этого блюда можно использовать любое мясо: куриное филе, свинину, индюшатину.

Действовать надо осторожно.
Рецептов приготовления индейки, запеченной в духовке с картофелем, немало, и в каждом конкретном случае технология приготовления блюда может быть индивидуальной, но общие правила знать все равно необходимо.

Вымойте мясо и нарежьте небольшими кусочками. Также, его можно пропустить через мясорубку.

Очистите картофель и порежьте тонкими кружочками.

Картофельную запеканку лучше всего готовить в специальной форме для выпекания, однако подойдет и обычная чугунная сковорода с толстыми стенками.

Смажьте изнутри форму маслом и выложите слоями подготовленные продукты.

Первый слой – мясо, второй – картофель, затем просто чередуйте ингредиенты до тех пор, пока не заполнится форма для выпечки. Самым верхним слоем должен быть картофельный.

Для того, чтобы результат получился сочным, нежным и с ароматной сырной корочкой, натрите любой твердый сыр на крупной терке и равномерно разложите его поверх картофеля.

Чтобы сыр во время приготовления не высох и не подгорел, его обязательно следует смазать майонезом.

Уложите форму с продуктами в разогретую до 200° духовку и выпекайте в течение 50 минут. Если вы решили побаловать своих близких кулинарным шедевром, возьмите на вооружение рецепт медальонов из индейки. Этот рецепт имеет замечательный вкус, так как готовится в соусе с разными травами и приправами.

Индейка в духовке по данному рецепту получается удивительно вкусной, сочной, нежной.

Это блюдо можно смело подавать на праздничный стол, так как вряд ли оно кого-то сможет оставить равнодушным.

Приятного аппетита!

Предлагаю приготовить в духовке очень вкусное филе индейки. Филе запекается целиком в фольге и отлично подходит для бутербродов.

Филе индейки, запеченное в фольге в духовке

Готовится мясо по этому рецепту очень просто, справится даже начинающая хозяйка.

Ингредиенты

Для приготовления филе индейки, запеченного в фольге в духовке, понадобится:

500 г филе индейки;

3 столовые ложки соевого соуса;

2 столовые ложки оливкового масла;
2 чайные ложки соли;
3 зубчика чеснока;
чёрный молотый перец, прованские травы, куркума, базилик - по вкусу.

Этапы приготовления

Филе индейки хорошо вымыть и обсушить бумажными полотенцами. Смешать соль и все приправы, натереть мясо со всех сторон.

Очищенный чеснок нарезать пластинками.

С помощью ножа сделать на поверхности филе индейки проколы и вставить в них пластинки чеснока.

В форму для запекания положить фольгу так, чтобы затем мясо можно было завернуть свободными краями. Смазать фольгу оливковым маслом, выложить филе индейки, полить сверху соевым соусом.

Хорошо завернуть фольгу со всех сторон.

Можно оставить филе индейки промариноваться на 1,5-2 часа при комнатной температуре, но если времени нет, можно готовить. Разогреть духовку до 200° и запекать мясо 45 минут.

Пошаговый рецепт

Затем фольгу развернуть и дать индейке подрумяниться минут 20.

Запеченное филе индейки достать из духовки, слить с мяса образовавшийся сок, остудить. Завернуть индейку в фольгу и убрать в холодильник. Через пару часов мясо красиво нарезать.

Приятного аппетита!

Ваша оценка: ПустоСредняя: 4.5(4 голоса)

А потом будут заботы о дипломе, а не о работе.
3
03.03.2018
Сергеевна
Не прогрессирующие схватки: Это может произойти, когда шейка матки расширена не полностью, схватки замедлились или остановились, или ребенок не в оптимальном положении для родов.
Жаргалма
Без неё приготовить некоторые виды коктейля будет достаточно затруднительно.
Андрей
Крем должен получиться довольно густым.