Меню сайта

Что приготовить из филе индейки на второе рецепт с фото


Содержание статьи:
  • Блюда из индейки
  • Полезные материалы
  • Как приготовить индейку?
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Что приготовить из индейки?
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты

  • Видео: Азу из индейки — видео рецепт

    Индейка стала все чаще появляться на наших столах из-за своей доступности - сегодня купить индейку можно практически в любом супермаркете или на рынке. В этой статье мы рассмотрим, как приготовить блюда из филе индейки.

    Мясо индейки - вкусный диетический продукт. Любители американского кино знают, что запеченная индейка является традиционным блюдом на День Благодарения, но сегодня индейка вдохновляет на кулинарные подвиги все больше русских людей. Мясо индейки славится своими диетическими свойствами.

    Оно богато белком, витаминами и минералами, а содержание холестерина в нем минимально. Мясо индейки дает длительное чувство насыщения, легко усваивается и обеспечивает организм кальцием, калием и железом, поэтому может рекомендоваться при заболеваниях суставов и анемии. Индейка - гипоаллергенный продукт, который идеально подходит для детского питания. В индейке также содержится больше количество натрия, благодаря чему можно использовать меньше соли при ее приготовлении, что особенно важно для тех, кто сидит на диете или имеет проблемы с кровяным давлением.

    Существует много рецептов и способов приготовления нежного мяса индейки - его можно жарить, тушить, запекать, делать из него салаты и бутерброды.

    Для диетического питания лучшего всего готовить филе в духовке. В качестве гарнира к индейке лучше всего использовать рис, картофель и овощи. Индейка отлично сочетается с сухим вином и зеленью. Нежное белое мясо индейки является прекрасной основой практически для любой смеси приправ. Филе индейки хорошо сочетается с тимьяном, орегано, шалфеем или базиликом. Если вы используете свежие травы, лучше всего нарезать их крупно и вставить под кожу индейки. Приготовленная индейка хорошо хранится в холодильнике, а ее остатки вы можете использовать для приготовления салатов или гамбургеров.

    Когда мы говорим о филе индейки, то подразумеваем, прежде всего, грудки. Грудки индейки, как правило, весят значительно больше куриных грудок - от 1 кг до 4,5 кг - поэтому учитывайте это, когда вы решаете, какое количество мяса вам необходимо купить.

    Одной грудки индейки будет достаточно, чтобы накормить от двух до четырех человек, в то время как двух грудок хватит на шестерых или восьмерых. Средний размер порции грудки индейки - около 150-200 г на человека. Если вы покупаете свежую индейку, обратите внимание на нежные розовые грудки без каких-либо пятен. Выбирайте замороженное филе индейки без признаков морозильного ожога. Филе индейки может храниться в морозильной камере до 9 месяцев.

    Когда вы используете замороженное филе индейки, убедитесь, что оно полностью разморозилось перед приготовлением.

    Если вы попытаетесь приготовить индейку в замороженном состоянии, это займет невероятно много времени. Медленное оттаивание в холодильнике является наилучшим методом в данном случае. Как правило, полностью замороженное филе индейки будет оттаивать около 24 часов в холодильнике. После оттаивания индейку можно хранить в холодильнике в течение нескольких дней до готовки. Если у вас мало времени, разморозьте индейку в микроволновке или в большой миске с холодной водой, заменяя воду каждые полчаса. Поскольку оттаивание при высоких температурах (ванна с холодной водой и микроволновая печь) может стимулировать рост бактерий, рекомендуется немедленно готовить размороженное при таких условиях мясо.

    Запеченное в духовке филе индейки - это не только очень вкусно, но еще и очень полезно.

    Такой вариант прекрасно подходит для тех, кто следит за своей фигурой или стремится похудеть. Приготовление индейки в духовке имеет свои особенности, без знания которых сложно приготовить вкусные сочные блюда. Самая распространенная проблема, с которой хозяйки сталкиваются при приготовлении индейки в духовке - сухое мясо. Но соблюдение некоторых простых нюансов приготовления этого вида мяса позволит вам избежать его сухости. Помните, мясо будет более сочным, если запечь его в рукаве, в фольге или с фруктами и овощами. Важно также не переусердствовать со временем приготовления в духовке - как правило, достаточно от 20 минут до 1 часа в зависимости от размера филе. Когда индейка приготовлена правильно, ее мясо получается нежным и сочным. Если вы запекаете филе индейки в духовке, добавьте к нему нарезанные толстыми ломтиками лук и картофель, и у вас получится отличный гарнир, не требующий дополнительных затрат времени.

    Использование маринада позволяет сделать мясо нежным и ароматным.

    Маринад необходимо сделать, по крайней мере, за час до планируемого приготовления индейки. Используйте около 60 мл маринада для каждых 500 г мяса индейки. Маринуйте мясо от 1 до 3 часов перед приготовлением. После приготовления дайте индейке постоять при комнатной температуре в течение 20 минут, накрыв ее фольгой.

    В это время соки из индейки будут проникать в мясо. Если пропустить этот важный шаг, вы можете получить сухое мясо.

    Вкусные блюда из филе индейки помогут разнообразить рацион, поэтому советуем не медлить и приготовить мясо на сковороде с ароматными специями.

    Филе индейки на сковороде

    Ингредиенты:
    500 г филе грудки индейки,
    1 маленькая луковица,
    1 зубчик чеснока,
    1/2 чайной ложки молотой корицы,
    1 чайная ложка молотого имбиря,
    1/4 чайной ложки молотой гвоздики,
    2 столовые ложки белого уксуса,
    1/2 чайной ложки коричневого сахара,
    2 столовые ложки растительного масла,
    соль и перец по вкусу.

    Приготовление:
    Если грудка индейки слишком толстая, отбейте ее при помощи молотка для мяса, поместив филе в полиэтиленовый пакет.

    Каждый стейк должен быть не толще 1,5 см.
    Смешать нарезанный лук, измельченный чеснок, специи, уксус, сахар и растительное масло в контейнере.

    Добавить индейку и мариновать в течение 30 минут. Удалить излишки чеснока и лука перед жаркой. Обжарить индейку на горячей сковороде в течение 4-5 минут с каждой стороны.

    Мультиварка помогает не только сэкономить время и силы при готовке, но и сделать блюда более полезными. Используя мультиварку, вы получите нежное сочное мясо, которое сохранит все свои питательные свойства.

    Филе индейки в мультиварке

    Ингредиенты:
    300 г филе индейки,
    130 г моркови,
    120 г грибов,
    80 г лука,
    40 мл растительного масла,
    соль и специи.

    Приготовление:
    Мясо, морковь и лук нарезать кубиками.

    что приготовить из филе индейки на второе рецепт с фото

    Разрезать грибы на 4 части. Выложить все в мультиварку, добавить масло, соль, специи и закрыть крышку. Выбрать программу «Жарка», установить таймер на 40 минут и запустить программу.

    Из филе индейки и овощей можно приготовить замечательное рагу, которое будет актуально в любое время года.

    Филе индейки с овощами

    Ингредиенты:
    2 грудки индейки без кожи,
    2 луковицы,
    1 стебель сельдерея,
    2 моркови,
    2 картофелины,
    1 болгарский перец,
    3 стакана куриного бульона,
    3 столовые ложки муки,
    2 столовые ложки сливочного масла.

    Приготовление:
    Растопить сливочное масло в сковороде на среднем огне.

    Добавить нарезанный лук и обжарить в течение нескольких минут. Перемешать с морковью, сельдереем и болгарским перцем, нарезанными кубиками, и жарить до готовности. Смешать с нарезанным кубиками картофелем и мукой. Влить куриный бульон и приправить майораном. Выложить нарезанное кубиками филе индейки и довести до кипения. Уменьшить температуру, накрыть крышкой и готовить на медленном огне 40 минут.

    Приготовленная по следующему рецепту индейка получается весьма калорийной, поэтому подавайте ее с диетическим гарниром, например, тушеными овощами или рисом.

    Филе индейки с грибным соусом

    Ингредиенты:
    4 стейка филе индейки,
    270 г шампиньонов,
    250 мл густых сливок,
    3 столовые ложки муки,
    1 чайная ложка чесночного порошка,
    20 г сливочного масла,
    1 столовая ложка растительного масла,
    зелень петрушки,
    соль по вкусу.

    Приготовление:
    Смешать муку, чесночный порошок и соль.

    Высыпать смесь на плоское блюдо и обвалять в нем филе.
    Растопить сливочное масло в сковороде на среднем огне. Обжаривать филе около 10 минут с каждой стороны.
    Убрать готовое филе, добавить растительное масло и нарезанные грибы. Жарить около 10 минут. Добавить сливки, измельченную петрушку и готовить около 3-5 минут до загустения. Полить филе индейки грибным соусом и подавать блюдо теплым.

    Блюда из филе индейки прекрасно подходят для повседневного семейного ужина, так и для праздничного стола. Уверены, что запеченное с черносливом и грибами филе индейки станет достойным украшением стола как в будни, так и в знаменательные события.

    Филе индейки, запеченное с черносливом и грибами

    Ингредиенты:
    500 г филе индейки,
    1 луковица,
    150 г грибов,
    100 г чернослива без косточек,
    2 зубчика чеснока,
    сушеный тимьян,
    цедра лимона,
    растительное масло,
    специи, соль и перец.

    Приготовление:
    Обжарить нарезанные грибы в течение нескольких минут в растительном масле.

    Добавить измельченный чеснок, тимьян, нарезанный полукольцами лук и жарить около 8 минут. Перемешать с измельченным черносливом.
    Филе индейки натереть солью и перцем и сделать в мясе разрез, чтобы получился карман. Выложить в углубление грибную начинку, закрепить зубочистками, завернуть мясо в фольгу и запечь в разогретой до 190° духовке около 1 часа. В процессе приготовления несколько раз открыть фольгу и полить мясо выделяющимися соками. В течение последних 20 минут полностью открыть фольгу, чтобы филе подрумянилось.

    Филе индейки в духовке

    Ингредиенты:
    1 грудка индейки с кожей (около 3 кг),
    1 стакан сухого белого вина или бульона,
    3 зубчика чеснока,
    2 чайные ложки сухой горчицы,
    1 столовая ложка сушеного розмарина,
    1 столовая ложка сушеного шалфея,
    1 чайная ложка сушеного тимьяна,
    1 чайная ложка молотого черного перца,
    2 чайные ложки соли,
    2 столовые ложки растительного масла,
    2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока.

    Приготовление:
    Разогреть духовку до 160°.

    Выложить грудку индейки в форму для выпечки. В небольшой миске смешать пропущенный через пресс чеснок, горчицу, специи, соль, растительное масло и лимонный сок, чтобы сделать пасту. Аккуратно оделить кожу от мяса и нанести половину пасты непосредственно на мясо. Оставшуюся пасту равномерно распределить на коже. Налить вино или бульон в форму.
    Запекать индейку от 1 часа 40 минут до 2 часов, пока кожица не станет золотисто-коричневого цвета. Если кожа чрезмерно подрумянивается в процессе приготовления, свободно накройте индейку алюминиевой фольгой.
    Когда индейка будет готова, накрыть ее фольгой и дать постоять при комнатной температуре в течение 15 минут. Нарезать ломтиками и подавать.

    Филе индейки в томатном соусе - быстрый, вкусный и экономный ужин для всей семьи.

    Подавайте блюдо с отварным рисом, картофельным пюре, жареным картофелем или овощами.

    Филе индейки в томатном соусе

    Ингредиенты:
    4 стейка филе индейки (примерно по 170 г каждый),
    1 луковица,
    1 зубчик чеснока,
    5 помидоров,
    2 столовые ложки растительного масла,
    1/2 чайной ложки сахара,
    соль и молотый черный перец,
    зелень.

    Приготовление:
    Нагреть масло в большой сковороде на среднем огне. Обжарить стейки с обеих сторон, примерно по 3 минуты с каждой стороны. Держать в тепле.
    В той же сковороде обжарить мелко нарезанный лук измельченный чеснок до мягкости, около 5 минут. Добавить измельченную зелень, сахар, соль и перец.

    Перемешать, довести до кипения и выложить в соус индейку. Уменьшить огонь и готовить около 12 минут.

    Филе индейки в фольге - отличное блюдо для тех, кто следит за своим весом и здоровьем. Приготовленная по данному рецепту индейка получается очень сочной и содержит минимум калорий.

    Филе индейки в фольге

    Ингредиенты:
    600 г филе грудок индейки,
    1 лимон,
    1/2 чайной ложки молотого черного перца,
    1/2 чайной ложки молотого перца чили,
    1 чайная ложка паприки,
    1 чайная ложка сушеных прованских трав,
    2 столовые ложки растительного масла,
    соль,
    15 г сливочного масла.

    Приготовление:
    Нарезать филе на порционные стейки. Для приготовления маринада смешать сок лимона, специи и соль в миске.

    Выложить индейку в маринад и оставить на 10 минут при комнатной температуре. Перевернуть и оставить еще на 10 минут.
    Положить каждый кусок в фольгу и выложить сверху небольшой кусочек сливочного масла для сочности мяса. Завернуть края фольги и сделать конверт.
    Запекать в предварительно нагретой до 180° духовке в течение 40 минут. Раскрыть фольгу и запекать еще 10 минут до золотисто-коричневого цвета.

    Если у вас осталось небольшое количество индейки, попробуйте приготовить из нее необычный салат в тайском стиле. Ананас и карри придают этому салату экзотическую нотку.

    Салат с индейкой

    Ингредиенты:
    250 г филе индейки,
    50 г риса,
    150 мл воды или бульона,
    1 маленький ананас (800 г),
    1 апельсин,
    зеленый лук,
    50 г майонеза,
    150 г натурального йогурта,
    1 столовая ложка порошка карри,
    1-2 столовые ложки лимонного сока,
    2 столовые ложки растительного масла,
    соль и перец по вкусу.

    Приготовление:
    Отварить рис в соленой воде и дать ему остыть.

    Обжарить филе индейки в растительном масле, добавив соль и перец по вкусу. Влить воду или бульон, накрыть крышкой и тушить в течение 15-20 минут.

    Дать остыть.
    Очистить ананас, удалить сердцевину и нарезать ломтиками. Очистить апельсин, снять пленку с долек и нарезать на кусочки. Нарезать мясо индейки сначала ломтиками, а затем тонкими полосками.
    Смешать майонез с йогуртом, карри, лимонным соком, солью и перцем. Выложить в салатник мясо, ананас, апельсин, рис измельченный лук. Перемешать с соусом и подавать.

    Попробуйте приготовить блюда из филе индейки, и они обязательно станут фаворитами в вашем меню. Возьмите за основу предложенные рецепты измените их по своему вкусу. Вы можете нашпиговать филе индейки, если оно выпекается куском, мелко нарезанными зубчиками чеснока или выложить вместе со стейком овощи и завернуть в фольгу - на самом деле, вариантов очень.

    Попробуйте и насладитесь вкусной и здоровой пищей!

    Светлана Попова

    Версия для печати

    Блюда из индейки

    Мясо индейки обладает не только замечательными гастрономическими качествами, но и является диетическим. Оно содержит более 28% легкоусвояемого белка при достаточно низкой калорийности, всего 190 Ккал на 100 грамм. Помимо фосфора, кальция, магния, натрия и витаминов, Е, РР, оно содержит витамины группы B, способствующие улучшенному усвоению пищи.

    Несомненным лидером по разведению этой птицы являются - США, но и в нашей стране, год от года на прилавках появляется все больше и больше мяса индейки.

    На нашем сайте мы собрали лучшие рецепты различных блюд из индейки с фото и пошаговым приготовлением.

    Полезные материалы


    Как приготовить индейку?

    Ингредиенты

    Филе индейки – 300 г
    Яйца куриные – 1 шт.
    Сметана – 7-8 столовая ложка
    Соль, перец – по вкусу
    Мука пшеничная – 4-5 столовая ложка,
    Укроп свежий – 5-6 веточек
    Масло растительное – 40 мл

    Оладушки из индейки - очень вкусные, прекрасно подойдут не только к чаю, но и картофелю пюре.

    Alena

    Ингредиенты

    Рис – 1 стакан (250 мл)
    Мясо индейки – 100 г
    Бульон – 2-3 стакана
    Лук – 1 шт.
    Оливковое масло – 1-2 столовая ложка
    Сыр – по вкусу
    Сливочное масло – 1 столовая ложка
    Соль – по вкусу
    Сушеный чеснок – по вкусу

    Нежнейшая структура и вкусовые сочетания этого замечательного блюда из риса и мяса индейки окунут вас в итальянскую атмосферу тепла и уюта!

    irka9938

    Ингредиенты

    Мясо индейки – 2 кг
    Сушеная паприка – 8 г
    Сушеные помидоры – 8 г
    Соль поваренная – 18 г
    Соль нитритная – 18 г

    Предлагаю простой рецепт приготовления ветчины из индейки в ветчиннице.

    Получается вкусно и безопасно!

    Ксюша

    Ингредиенты

    Фарш филе бедра индейки – 300 г
    Яйцо – 1 шт.
    Сметана – 2 столовая ложка
    Соль, перец – по вкусу
    Сушеные травы – по вкусу
    Манная крупа – 1 столовая ложка с горкой
    Морковь – 1 шт.
    Лук – 1 шт.
    Стручковая фасоль – 50 г
    Сладкий красный перец – 50 г
    Сливочное масло – 30 г

    Ароматное, нежное, просто тающее во рту суфле. из индейки! Это очень простое и быстрое в приготовлении мясное блюдо для всей семьи!

    irka9938

    Ингредиенты

    Крыло индейки - 1 шт. (600 г)
    Лук репчатый - 1 шт.
    Морковь - 1 шт.
    Чернослив - 60 г
    Розмарин свежий - 1/3 веточки
    Масло растительное - 2 столовая ложка
    Вода/бульон - 1 стакан
    Соль

    Это очень вкусное блюдо из мяса индейки с черносливом внесет разнообразие в повседневное меню и обогатит его новыми вкусами и ароматами.

    Milanika

    Ингредиенты

    Индейка - 3 кг
    Оливковое масло - 2 столовая ложка
    Соевый соус - 3 столовая ложка
    Лимон - 1 шт.
    Чеснок - 1 головка
    Соль - по вкусу
    Специи - по вкусу
    Розмарин - 3 веточки

    Запеченную в духовке индейку (целиком) можно подать на любой праздник, все присутствующие за столом останутся довольны.

    Ксюша

    Ингредиенты

    Тыква – 220 г
    Морковь – 1 шт.
    Филе индейки – 130 г
    Овощной бульон – 400 мл
    Розмарин – 2 веточки
    Свежевыжатый апельсиновый сок – 2 столовая ложка
    Оливковое масло – 1 ч.

    л.
    Соль – по вкусу

    Этот густой оранжевый суп из тыквы с ярким вкусом обязательно понравится маленьким гурманам (даже в возрасте 1 год).

    Milena

    Ингредиенты

    Индейка – 1 кг
    Лук – 2 шт.
    Морковь – 1 шт.
    Сладкий перец – 1 шт.
    Помидоры – 3 шт.
    Томатная паста – 2 столовая ложка
    Картофель – 6 шт.
    Соленые огурцы – 4 шт.
    Бульон – 500 мл
    Растительное масло – 30 мл
    Чеснок – 3 зубчика
    Соль – по вкусу
    Специи – по вкусу
    Зелень – 2-3 веточки

    Рекомендую попробовать очень вкусное блюдо татарской кухни из индейки, картофеля и овощей.

    Ксюша

    Ингредиенты

    Бедро индейки – 1 шт.
    Соевый соус – 100 мл
    Соль – по вкусу
    Прованские травы – 2 столовая ложка

    Запеченное бедро индейки – отличное решение для плотного обеда.

    Ксюша

    Ингредиенты

    Филе индейки - 400 г
    Сыр Чеддер - 70 г
    Яйцо куриное - 2 шт.
    Вода - 1 столовая ложка
    Мука - 3-4 столовая ложка
    Соль и перец - по вкусу
    Приправа для птицы - 0,5 ч. л. (по желанию)
    Растительное масло для жарки - 2 столовая ложка

    Сегодня готовим отбивные из индейки в кляре, да только приготовим их в кляре не простом, а сырном!

    Присоединяйтесь!

    ElenaV

    Ингредиенты

    Основное:
    Мясо индейки - 300 г
    Огурцы соленые - 3-4 шт.
    Горошек консервированный - 1 банка
    Морковь - 1 шт.
    Лук репчатый - 0,5 шт.
    Майонез - по вкусу
    Перец черный молотый - по вкусу
    Лук зеленый - 0,5 пучок
    Маринад:
    Сахар - 0,5 ч. л.
    Соль - 0,5 ч. л.
    Уксус яблочный - 1 столовая ложка
    Вода - 100 мл

    Салат отдаленно напоминает привычный русскому человеку "Оливье", но все же он иной: другой вкус, другое послевкусие.

    Матильда

    Ингредиенты

    Филе индейки - 600 г
    Кабачок - 1 шт.
    Лук репчатый - 1 шт.
    Сметана - 1-2 столовая ложка
    Базилик - по вкусу
    Паприка молотая - по вкусу
    Соль, перец - по вкусу
    Масло подсолнечное - для жарки
    Укроп и базилик - для подачи

    Очень вкусное блюдо, которое можно подать на второе в обед или к ужину, тем самым разнообразив меню.

    Также им можно дополнить любой гарнир.

    Анжелика

    Ингредиенты

    Фарш:
    Фарш из индейки - 400 г
    Лук репчатый - 0,5 шт.
    Морковь - 0,5 шт.
    Чеснок - 2 дольки
    Рис - 4 столовая ложка
    Укроп - 1 пучок
    Хлеб - 1 ломтик
    Хмели-сунели - 1 ч. л.
    Соус:
    Сметана - 350 г
    Лук репчатый - 1 шт.
    Морковь - 0,5 шт.
    Соль, перец - по вкусу
    Чеснок - 2 дольки
    Мука - 1-2 столовая ложка
    Соль, перец - по вкусу

    Тефтели из индейки - диетическое блюдо для всех, кому важно, что попадает к нему на тарелку.

    Матильда

    Ингредиенты

    Филе индейки - 400 г
    Масло растительное для жарки - 50 мл
    Соль, перец - по вкусу

    Жареное филе индейки - отличное мясо для сытного обеда или ужина.

    С жаркой филе справится любая, даже неопытная, хозяйка.

    Анжелика

    Ингредиенты

    Филе индейки – 1,5 кг
    Лук репчатый – 3-4 шт.
    Чеснок – 3-5 зубчиков
    Твердый сыр – 200 г
    Молотый душистый перец – 1 ч. л.
    Соль – 1 столовая ложка
    Прованские травы - 1 ч. л.

    Вкуснее колбасы может быть только домашняя колбаса. А вкуснее нее – колбаса из индейки.

    Ксюша

    Ингредиенты

    Ножка индейки - 1 кг
    Уксус красный винный - 1 столовая ложка
    Масло растительное - 3 столовая ложка
    Горчица неострая - 1 ч. л.
    Соевый соус - 1 столовая ложка
    Жгучий соус - по вкусу
    Перец ч.

    м. - по вкусу
    Соль морская - по вкусу

    Запеченная в духовке голень индейки - очень вкусный и достаточно бюджетный вариант мясного блюда.

    Татьяна

    Ингредиенты

    Спинка индейки - 1 шт.
    Лук - 1 шт.
    Морковь - 1 шт.
    Картофель - 2-3 шт.
    Зелень - по вкусу
    Макароны - 50-80 г
    Лавровый лист - 2 шт.
    Соль - 0,5 ч. л.
    Вода - 1,5-2 л

    Суп из индейки в мультиварке получается очень вкусным и ароматным, а готовится он - очень быстро!

    Алена Прика

    Ингредиенты

    Спина индейки - 1 шт.
    Лук - 1 шт.
    Зелень - 7 г
    Лавровый лист - 2-3 шт.
    Соль - 1 ч.

    л.
    Вода - 1,5 л
    Зелень чеснока - 2 стебля

    Бульон из индейки - сочное и ароматное первое блюдо, которое отменно согреет вас в прохладное время года на обед.

    что приготовить из филе индейки на второе рецепт с фото

    Алена Прика

    Ингредиенты

    Филе индейки - 500 г
    Шампиньоны - 250 г
    Лук репчатый - 2 шт.
    Сливки 15-25% - 200 мл
    Карри - 1 ч. л.
    Соль, перец - по вкусу
    Масло подсолнечное - 3 столовая ложка
    Укроп свежий - 1 столовая ложка

    ​ Индейка с грибами в сливочном соусе - замечательное домашнее блюдо, которое будет отлично сочетаться с любым гарниром.

    Анжелика

    Ингредиенты

    Филе индейки – 0.5-0.7 кг
    Сахар – 2 ч.

    л.
    Чеснок – 2 зубчика
    Соль - 0.5 ч. л. + 1 щепотка
    Имбирь корень – 4-5 см. или молотый по вкусу
    Соевый соус – 1-2 столовая ложка (по вкусу)
    Масло растительное – 1-2 столовая ложка
    Вода - 1 столовая ложка (по желанию)
    Острый соус – 2 ч. л. или молотый красный перец по вкусу
    Помидоры черри – 6-10 шт. (по желанию)
    Красный лук - 1 шт. (по желанию)

    Нет возможности выбраться на природу?! Не беда! Ведь вкусный и ароматный шашлык из индейки можно с легкостью приготовить в духовке.

    Ирина Белая

    Ингредиенты

    Филе индейки – 4 шт.
    Цукини – 4 тонкие полоски
    Помидоры черри – 4 шт.
    Сыр Моцарелла – 200 г
    Соль – по вкусу

    Приготовить рулетики из индейки с начинкой в духовке можно с любой начинкой, главное, чтобы там были овощи и сыр.

    Milena

    Ингредиенты

    Филе индейки - 450 г
    Тыква - 250 г
    Картофель - 2 шт.
    Морковь - 1 шт.
    Стручковая фасоль - 100 г
    Чеснок - 1 головка
    Прованские травы - по вкусу
    Паприка - по вкусу
    Соль, перец - по вкусу
    Масло оливковое - 2 столовая ложка
    Соевый соус - 2 столовая ложка

    ​ Индейка, запеченная с овощами в духовке​ - вкусное и сытное блюдо на каждый день. Овощи можно выбирать по сезону.

    Анжелика

    Ингредиенты

    Картофель - 500 г
    Филе индейки - 400 г
    Лук репчатый - 2 шт.
    Морковь средняя - 1 шт.
    Растительное масло - 4 столовая ложка
    Сыр - 80 г
    Майонез - 150 г
    Специи - по вкусу
    Соль, перец - по вкусу

    Мясо по-французски с индейкой и картофелем - вкусное блюдо для тех, кто любит вкусно поесть.

    Elena.D

    Ингредиенты

    Бедро индейки - 1 кг
    Соевый соус - 3 столовая ложка
    Сок лайма - 1 столовая ложка
    Масло подсолнечное - 1 столовая ложка
    Соль, перец - по вкусу

    Бедро индейки, запечённое в духовке с соком лайма и соевым соусом, отлично подойдёт к любому гарниру или как мясная нарезка для бутербродов.

    Анжелика

    Ингредиенты

    Филе индейки - 500 г
    Яйца - 2-3 шт.
    Лук репчатый - 2 шт.
    Манная крупа - 1 столовая ложка
    Мука - 1-2 столовая ложка
    Сметана - 2 столовая ложка
    Горчица - 1 ч. л.
    Соль, перец - по вкусу
    Приправа для птицы - по желанию
    Масло подсолнечное - для жарки

    Рубленные котлеты из индейки - замечательное повседневное блюдо для разнообразия домашнего меню.

    Отлично подходят к любому гарниру.

    Анжелика

    Ингредиенты

    Индейка (бедра/филе) – 0.7-1 кг
    Репчатый лук – 1 шт.
    Морковь – 1 шт.
    Картофель – 500-700 г
    Соленые огурцы – 2 шт. среднего размера
    Растительное масло – для жарки
    Сливочное масло – 1-2 столовая ложка (по желанию)
    Сахар – 1-2 щепотки
    Мука пшеничная – 2-3 щепотки (по желанию)
    Томатная паста – 2-3 столовая ложка
    Вода/бульон – 500 мл
    Специи – по вкусу
    Чеснок – 5-6 зубчиков
    Свежая зелень – по вкусу

    Азу из индейки - легкое, ароматное и очень вкусное блюдо.

    Прекрасный вариант для обеда или ужина, без лишних хлопот.

    Ирина Белая

    Ингредиенты

    Индейка (бедро и крыло) - 2 кг
    Соль - 1 столовая ложка
    Перец - по вкусу
    Приправа для курицы - 0,5 ч. л.
    Лавровый лист - 6 листочков

    Очень вкусное и нежное мясо индейки. Просто тает во рту! К тому же диетично.

    Ну кто сможет устоять?

    Olga

    Ингредиенты

    Филе индейки отварное - 100 г
    Рис варёный - 4-5 столовая ложка
    Помидор - 2 шт.
    Яйца варёные - 2 шт.
    Сыр твёрдый - 50 г
    Лук сладкий - 2 шт.
    Майонез - для смазывания
    Украшение:
    Помидор
    Зёрна граната
    Морковь по-корейски
    Веточки укропа

    Предлагаю вам приготовить салат в виде отрывного настенного календаря. Такой салат украсит праздничный новогодний стол.

    Анжелика

    Ингредиенты

    Индейка целая - 4 кг
    Соль - 10 ч. л.
    Сахар - 100 г
    Семена кориандра - 1.5 ч. л.
    Лавровый лист - 2 шт.
    Лук репчатый - 1 шт.
    Морковь - 1 шт.
    Апельсин - 1 шт.
    Гвоздика - 10 шт.
    Головка чеснока - 1 шт.
    Сливочное масло - 100 г
    Перец чёрный молотый - 1 ч. л.
    Вода - 3-4 л

    Рождественская индейка - настоящее праздничное блюдо, особенно популярное в Америке. Подают индейку чаще на день благодарения и Рождество.

    Анжелика

    Ингредиенты

    Вода – 200 мл
    Филе индейки – 100 г
    Цукини – 100 г
    Горошек зеленый замороженный – 45 г
    Яблоко – 0.5 шт.
    Лук репчатый – 20 г
    Сыр Пармезан (тертый) – 1 столовая ложка

    Предлагаю приготовить вкусный и полезный суп для деток.

    Нежный вкус супа обязательно понравится маленьким привередам.

    Milena

    Ингредиенты

    Крупа пшенная – 150 г
    Филе индейки – 300 г
    Яйца куриные – 3 шт.
    Шпинат свежий – 250 г
    Молоко – 200 мл
    Сыр Пармезан – 6 столовая ложка
    Орегано – 1 ч. л.
    Соль – по вкусу

    Сегодня предлагаю невероятно вкусное сочетание мяса индейки, шпината, пшена и сыра. Запеканка отлично подойдет для детского меню.

    Milena

    Ингредиенты

    Филе индейки – 500 г
    Репчатый лук - 1 шт.
    Растительное масло - для жарки
    Чеснок – 2 зубчика
    Сахар – 1 ч. л.
    Винный уксус - 1 столовая ложка
    Перец сладкий – 1-2 шт.
    Томаты – 2 шт.

    (по желанию)
    Томатная паста – 2 столовая ложка
    Вода/бульон – по необходимости (100-200 мл)
    Соль – по вкусу
    Молотый черный перец – по вкусу
    Паприка - 2 ч. л.
    Карри - 1 ч. л.
    Аджика - 1 ч. л.
    Петрушка – 5-7 веточек
    Сметана - по вкусу

    Сегодня предлагаю приготовить легкий и сочный гуляш из индейки с подливкой. Быстрый и легкий в приготовлении, гуляш из индейки .

    Ирина Белая

    Ингредиенты

    Филе индейки - 1 кг
    Сметана - 2 столовая ложка
    Горчица русская - 1 столовая ложка
    Горчица французская - 1 столовая ложка
    Чеснок - 6-7 зубчиков
    Мёд - 1 столовая ложка
    Паприка молотая - 1 ч.

    л.
    Соль, перец - по вкусу
    Приправа для птицы - по вкусу

    Предлагаю вам запечь филе индейки в сметанно-горчичном соусе целым куском. Я часто запекаю индейку и постоянно экспериментирую с маринадами. Такое.

    Анжелика

    Ингредиенты

    Филе индейки - 350 г
    Шампиньоны - 150 г
    Кабачок - 1 шт.
    Чеснок - 5-6 зубчиков
    Картофель молодой - 7-8 шт.
    Соевый соус - 3 столовая ложка
    Масло подсолнечное - 2 столовая ложка
    Паприка - 1 ч. л.
    Соль, перец - по вкусу
    Сыр твёрдый - 50 г
    Лук зелёный, петрушка - для подачи

    Филе индейки, запечённое с картофелем и шампиньонами, - отличное домашнее блюдо, подходящее для завтрака или ужина.

    Вариаций такого блюда может.

    Анжелика

    Ингредиенты

    Шпинат свежий - 50 г
    Индейка запечённая - 140 г
    Сыр твёрдый - 50 г
    Яйца варёные - 2 шт.
    Укроп свежий - 0.5 пучка
    Лук зелёный - 0.5 пучка
    Сметана - 3 столовая ложка
    Соевый соус - 1 столовая ложка
    Соль, перец - по вкусу

    Предлагаю вам замечательный салат из шпината с запечённой индейкой и варёными яйцами. Как известно, шпинат является источником огромного количества витаминов.

    Анжелика

    Ингредиенты

    Филе индейки – 1200 г
    Кефир – 300 мл
    Лимонный сок – 2 столовая ложка
    Прованские травы – по вкусу
    Смесь перцев (черный, розовый, белый, зеленый) – по вкусу
    Соль – по вкусу

    Предлагаю приготовить нежное и вкусное филе индейки в кефире в духовке.

    Мясо получается нежным за счет маринада. Подавать с рисом.

    Milena

    Ингредиенты

    Мясо индейки (филе) - 500 г
    Лук - 1 шт.
    Морковь - 0,5-1 шт.
    Вода - 700 мл
    Сметана - 100 мл
    Томатная паста - 70 г
    Соль - по вкусу
    Перец - по вкусу
    Мука - 2 столовая ложка
    Масло подсолнечное - 100 мл

    Французский повар Андре Дюпон изобрел блюдо под названием "бефстроганов" для своего хозяина - графа Строганова. В названии присутствует частица "беф".

    lakomka

    Ингредиенты

    Филе индейки - 400 г
    Лук - 70 г
    Хлеб белый - 40 г
    Соль - по вкусу
    Перец черный молотый - 10 г
    Специи для мяса - 10 г
    Молоко - 30 г

    Отличные диетические фрикадельки из индейки без яйца можно приготовить по этому рецепту.

    Я думаю, многие любят суп с фрикадельками, моя.

    ElenaV

    Ингредиенты

    Стейк из индейки - 2 шт.
    Масло растительное - 30 г
    Соль, черный перец - по вкусу
    Тимьян - 1 ч. л.
    Чеснок - 2 зубчика

    Вкусные и ароматные стейки индейки, запеченные в духовке с тимьяном, вкусный и сытный обед на каждый день.

    Констанция

    Ингредиенты

    Филе индейки - 650 г
    Сало - 250 г
    Лук - 1 шт.
    Чеснок - 2 зубца
    Соль - по вкусу
    Перец - по вкусу
    Приправа для мяса - по вкусу
    Сухари панировочные - 3-4 столовая ложка
    Масло растительное - для жарки

    Котлеты стали давно привычным блюдом на нашем столе.

    Однако котлеты из индейки мы готовим нечасто. Ведь если у вас оказалось.

    lakomka

    Ингредиенты

    Филе индейки – 200 г
    Молоко – 125 мл
    Горошек зеленый (замороженный) – 120 г
    Цукини – 1 шт.
    Лук репчатый – 1 шт.
    Мука пшеничная – 1 столовая ложка
    Соль – по вкусу
    Оливковое масло – 1 столовая ложка

    Предлагаю приготовить филе индейки с овощами, которое прекрасно подходит для детского питания. Блюдо не только очень вкусное, но и полезное.

    Milena

    Ингредиенты

    Индейка - 1.3 кг
    Чернослив вяленый - 100 г
    Морковь - 1 шт.
    Лук репчатый - 1 шт.
    Чеснок - 4-5 зубчиков
    Лимон - 0.5 шт.
    Базилик - по вкусу
    Розмарин - по вкусу
    Соль - по вкусу
    Перец чёрный и красный - по вкусу
    Паприка молотая - по вкусу
    Масло подсолнечное - 30 мл
    Вино белое - 120-150 мл

    Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления индейки с черносливом в духовке.

    Индейку я стала покупать довольно часто, так как это мясо.

    Что приготовить из индейки?

    Анжелика

    Ингредиенты

    Индейка филе - 500 г
    Огурцы соленые - 120 г
    Помидоры - 150 г
    Картофель - 400 г
    Чеснок - 1 зубок
    Специи - по вкусу
    Оливковое масло - 3 столовая ложка
    Лук репчатый - 1 шт.

    Еще один рецепт приготовления вкусного и насыщенного блюда с изюминкой — азу из индейки на сковороде

    ElenaV

    Ингредиенты

    Филе индейки - 500 г
    Перец болгарский - 1 шт.
    Лук репчатый - 1 шт.
    Зелень укропа - 20 г
    Морковь - 1 шт.
    Оливковое масло - 1 столовая ложка
    Специи - по вкусу

    Рецепт вкуснейших индюшачьих паровых котлет со сладким перцем и зеленью.

    ElenaV

    Ингредиенты

    Филе индейки - 500 г
    Сыр - 100 г
    Шампиньоны - 50 г
    Ананас консервированный 250 г
    Лук репчатый - 1 шт.
    Растительное масло - 1 столовая ложка
    Специи - по вкусу

    Очень сытное и некалорийное блюдо из индейки можно приготовить довольно быстро из минимума ингредиентов. Предлагаю вашему вниманию рецепт запеченного.

    ElenaV

    Ингредиенты

    Филе грудки индейки - 600 г
    Яйцо куриное - 1 шт.
    Кукурузная мука - 1 стакан
    Пшеничная мука - 80 г
    Паприка сладкая молотая - 3 ч.

    л.
    Мелкая соль - по вкусу
    Перец - по вкусу
    Масло растительное рафинированное - 100 мл

    Классический венский шницель традиционно готовится из нежной телятины, но из других видов мяса это блюдо стоит попробовать. Например.

    Elena.D

    Ингредиенты

    Индейка (филе) - 300 г
    Соус соевый - 1 столовая ложка
    Горчица крепкая - 1 ч. л.
    Масло подсолнечное - 50 мл (для жарки)
    Соль - по вкусу
    Перец молотый - по вкусу
    Майоран - 0,5 ч. л.

    Ранее я уже делилась с вами своими рецептами говяжьего стейка и .

    lakomka

    Ингредиенты

    Филе индейки - 500 г
    Соевый соус - 3 столовая ложка
    Оливковое масло - 2 столовая ложка
    Соль - 2 ч. л.
    Базилик сушёный - по вкусу
    Прованские травы - по вкусу
    Куркума - по вкусу
    Перец чёрный - по вкусу
    Чеснок - 3 зубчика

    Индейка в соевом соусе в духовке - замечательное и очень вкусное мясное блюдо, которое можно предложить и в будни.

    Анжелика

    Ингредиенты

    Филе индейки - 500 г
    Шампиньоны - 200 г
    Сметана - 150 г
    Чеснок - 2 зубчика
    Кипяток - 1 стакан
    Перец, соль - по вкусу
    Паприка молотая - по вкусу
    Базилик - по вкусу

    Индейка с грибами в сметане - вкусное и простое блюдо на каждый день.

    Экспериментировать можно с любыми грибами, от простых.

    Анжелика

    Ингредиенты

    Филе индейки - 500 г
    Вода - 700 мл
    Соль - 2 столовая ложка без горки
    Специи - по вкусу

    Сегодня я расскажу, как приготовить филе индейки в мультиварке так, чтобы оно осталось сочным и нежным. В приготовлении абсолютно ничего.

    Elena.D

    Ингредиенты

    Филе индейки - 250 г
    Огурец свежий - 1 шт.
    Шампиньоны свежие - 200 г
    Лук зелёный - 0.5 пучка
    Укроп свежий - 0.5 пучка
    Картофель - 2 шт.
    Яйца - 2 шт.
    Масло подсолнечное - для жарки
    Майонез - по вкусу
    Соль, перец - по вкусу

    Моя любовь к приготовлению салатов безгранична!

    Кажется, вот готовила бы и готовила! Постоянно пробую различные салаты, добавляю новые ингредиенты.

    Анжелика

    Ингредиенты

    Капуста белокочанная – 1 кочан
    Морковь – 3 шт.
    Лук репчатый – 1 шт.
    Филе индейки - 800 г
    Томатная паста – 3 столовая ложка
    Прованские травы – 1 ч. л.
    Лавровый лист – 2 шт.
    Смесь перцев (чёрный, белый, зелёный, розовый) – по вкусу
    Соль – по вкусу
    Масло оливковое – 2 столовая ложка
    Петрушка – 1 пучок

    Это блюдо как нельзя лучше подойдет к обеденному столу для всей семьи. Попробуйте потушить капусту с индейкой по этому рецепту, не пожалеете

    Milena

    Ингредиенты

    Индейка - 4,5 кг
    Бекон - 200 г
    Сливочное масло - 150 г
    Розмарин - 15 г
    Шалфей - 15 г
    Чеснок - 2 зубка
    Соль - 1 ч.

    л.
    Оливковое масло 1 столовая ложка
    Апельсин - 1 шт.
    Мандарин - 2 шт.
    Лимон - 1 шт.
    Лук - 1 шт.
    Лавровый лист - 2 шт.

    Все мы знаем, ЧТО англичане и американцы обычно подают к Рождеству и Дню Благодарения, - конечно же, запеченную индейку!.

    ElenaV

    Ингредиенты

    Филе индейки - 300 г
    Овсяные хлопья - 5 столовая ложка
    Лук красный - 0.5 шт.
    Морковь - 1 шт.
    Сельдерей - 1 стебель
    Оливковое масло - 1 столовая ложка
    Прованские травы - 1/4 ч. л.
    Соль - по вкусу
    Перец чёрный молотый - по вкусу

    Простой рецепт супа с индейкой, овсяными хлопьями и овощами.

    Вкусное и сытное первое блюдо.

    Milena

    Ингредиенты

    Голень индейки - 800 г
    Приправа для мяса - 1 ч. л.
    Перец чёрный - по вкусу
    Соль - по вкусу
    Масло подсолнечное - по вкусу
    Картофель - 5-6 шт.
    Приправа для картофеля - 1 ч. л.
    Чеснок - 5-6 зубчиков

    Голень индейки в духовке - поистине шикарное блюдо, достойное праздничного стола. Мясо на голенях гораздо вкуснее и сочнее чем филе.

    Анжелика

    Ингредиенты

    Филе индейки - 400 г
    Лук репчатый - 1 шт.
    Масло подсолнечное - 50 мл
    Сметана - 3 столовая ложка
    Мука пшеничная - 1.5 столовая ложка
    Вода горячая - 1 стакан
    Соль, перец - по вкусу

    Этот рецепт подойдет для тушения индейки или куриного филе.

    Нежное и сочное мясо с очень вкусной подливой.

    Анжелика

    Ингредиенты

    Индейка филе - 700 г
    Лук репчатый - 200 г
    Сметана 10-20% - 500 г
    Масло растительное - 4 столовая ложка
    Мука пшенчиная - 30 г
    Чеснок - 30 г
    Бульон куриный (или вода) - 400 мл
    Соль, перец - по вкусу
    Сушеный укроп - по вкусу
    Лавровый лист - 2 шт.

    Простой рецепт тушения индейки в сметанном соусе с предварительной обжаркой. Простое в приготовлении второе блюдо для всей семьи.

    Elena.D

    Ингредиенты

    Филе индейки - 700 г
    Картофель - 1 шт.
    Лук репчатый - 1 шт.
    Морковь - 1 шт.
    Яйцо - 1 шт.
    Укроп сухой - 1 столовая ложка
    Орегано - 0.25 ч. л.
    Базилик - 0.25 ч. л.
    Перец красный и чёрный - по вкусу
    Соль - по вкусу
    Масло подсолнечное - для смазывания
    Панировочные сухари - 2 столовая ложка

    Сочные и вкусные мясные котлеты из филе индейки с добавлением картофеля, запеченные в духовом шкафу.

    Анжелика

    Ингредиенты

    Филе индейки - 500 г
    Капуста цветная - 250 г
    Лук репчатый - 1-2 шт.
    Яйца - 2 шт.
    Манная крупа - 3-4 столовая ложка
    Сметана - 3 столовая ложка
    Паприка молотая - 0.5 ч. л.
    Соль, перец - по вкусу
    Итальянские травы - по желанию
    Масло подсолнечное - для жарки
    Укроп свежий - по вкусу

    Вкусные рубленые котлеты из филе индейки с добавлением цветной капусты.

    Анжелика

    Ингредиенты

    Филе бедра индейки - 800 г
    Рис - 2/3 стакана
    Лук репчатый - 2 шт.
    Чеснок - 3 зубка
    Капуста - 1 вилок
    Стебли сельдерея - 2 шт.
    Морковь - 1 шт.
    Соус томатный острый - 100 мл
    Сливки 33% - 1 стакан
    Сыр твёрдый - 120 г
    Соль и перец - по вкусу
    Масло растительное - 3 столовая ложка

    Голубцы из молодой капусты очень хороши.

    Молодая капуста не требует длительной подготовки для голубцов. Достаточно капусту положить в микроволновую печь.

    Констанция

    Ингредиенты

    Тесто:
    Масло сливочное - 100 г
    Мука - 3 стакана (стакан 240 мл)
    Вода - 1 стакан
    Соль - щепотка
    Филе бедра индейки - 300 г
    Лук репчатый - 3 шт.
    Соль и перец - по вкусу
    Масло растительное для жарки - 2 стакана

    Чебуреки люблю! Готовлю редко. Потому что очень вкусные, а жарятся в масле, что не очень полезно. Но иногда побаловать себя.

    Констанция

    Ингредиенты

    Филе индейки - 500 г
    Лук репчатый - 1 шт.
    Чеснок - 2-3 зубка
    Лимон - 1 шт.
    Приправа для птицы - по вкусу
    Соль, перец - по вкусу
    Яйцо - 1 шт.
    Масло подсолнечное - для жарки

    Предлагаю приготовить вкусные диетические котлеты из индейки с добавлением лимона.

    Вкус получается довольно пикантным, но любителям экспериментов они придутся.

    Анжелика

    Ингредиенты

    Филе индейки - 450 г
    Лук репчатый - 1 шт.
    Морковь - 1 шт.
    Сахар коричневый - 1 столовая ложка
    Томатная паста - 0.5 ст.
    Чеснок - 2 зубчика
    Крахмал - 0.5 стакана
    Яйцо - 1 шт.
    Соль - 1.5 ч. л.
    Оливковое масло - 4-5 столовая ложка
    Уксус винный - 2 столовая ложка
    Вода - 50 мл

    Рецепт тушения индейки в кисл-сладком-соусе.

    Мясо и овощи обжариваются по отдельности, а затем тушатся в красном томатном соусе.

    Анжелика

    Ингредиенты

    Филе бедра индейки - 600 г
    Рис пропаренный - 400 г
    Морковь - 200 г
    Лук - 200 г
    Чеснок - 1 шт.
    Масло подсолнечное рафинированное - 80 г
    Соль - по вкусу
    Специи для плова - 1 столовая ложка

    Такое блюдо как плов замечательно тем, что на основе классических среднеазиатских рецептов можно приготовить множество интересных вариантов, например, с индейкой.

    Elena.D

    Ингредиенты

    Филе индейки - 500 г
    Сыр твёрдый - 30 г
    Яйца - 2 шт.
    Перец, соль - по вкусу
    Масло подсолнечное - для жарки
    Мука - для панировки

    Мясо индейки считается очень диетическим и полезным.

    Это мясо хорошо усваивается нашим организмом имеет множество преимуществ, в нём содержится.

    Анжелика

    Ингредиенты

    Филе грудки индейки - 600 г
    Кефир 1% - 250 мл
    Лимонный сок - 2 столовая ложка
    Смесь сушеных трав (базилик, тимьян, орегано) - 1/2 ч. л.
    Смесь молотых перцев
    Соль - по вкусу

    Грудка индейки - ценный диетический продукт, который содержит в себе большое количество полезных для организма веществ, легко усваивается, не вызывает.

    Тесто простое — на сливочном масле с мёдом, а крем из масла, сметаны и сахара.

    Ната Киселева

    Ингредиенты

    Филе бедра индейки - 500 г
    Для соуса «Копчёный Техасец»:
    Лук репчатый - 40 г
    Томатная паста - 60 г
    Масло оливковое - 20 г
    Лимонный сок - 20 мл
    Соевый соус - 40 мл
    Сахар тростниковый - 30 г
    Натуральный экстракт древесного дыма - 1 ч. л.
    Порошок чили - 0.5 ч. л.
    Паприка копченая (или обычная) - 2 ч. л.
    Чесночный перец - 1 ч. л.

    Приближается пора пикников - самое время делиться рецептами сэндвичей, прохладительных напитков и, кончено же, маринадов для шашлыков и гриля. Сегодня.

    Elena.D

    Ингредиенты

    Филе индейки - 500 г
    Сыр твердый легкий - 60 г
    Оливковое масло - 30 мл
    Соль - 1,5 ч.

    л.
    Чесночный перец - 1 ч. л.
    Паприка 1 ч. л.
    Орегано - 1 ч. л.

    Отличный рецепт запекания индейки в фольге, в духовке. Мясо получается нежным и сочным, блюдо готовится очень.

    Elena.D

    Ингредиенты

    Индейка отварная - 300 грамм;
    Морковь - 1 штука;
    Картофель -2 штуки;
    Лук зеленый - 30 грамм;
    Огурец соленый - 1 штука;
    Яйцо куриное - 3 штуки;
    Майонез - 150 грамм;
    Соль - по вкусу.

    Со времен СССР мы привыкли, что всеми любимый салат "Оливье" готовят с вареной колбасой. Но на самом деле в оригинале.

    Zoya7

    Ингредиенты

    Индюшиная печень - 400 грамм;
    Курага - 150 грамм;
    Чернослив - 100 грамм;
    Лук репчатый - 2 шт;
    Молоко - 2 стакана;
    Сметана - 2 столовых ложки;
    Куркума, смесь трав - по вкусу;
    Масло растительное - 3 столовая ложка

    Прежде чем приступать к приготовлению тушеной печени индейки, ее надо хорошенько осмотреть на наличие желчных протоков и если они есть.

    Daniaadd

    Ингредиенты

    Крыло индейки - 1 шт.
    Вода - 1,6 л
    Картофель - 3 шт.
    Морковь - 0,25 шт.
    Репчатый лук - 0,5 шт.
    Кукурузная мука - 3 столовые ложки
    Куриные яйца - 2 шт.
    Лавровый лист - 1 шт.
    Соль - по вкусу
    Чёрный молотый перец - по вкусу
    Петрушка сушеная - по вкусу

    Простой и вкусный картофельный суп с крылом индейки. Также особенность этого супа — облачка из кукурузной муки.

    *Home*Chef *

    Ингредиенты

    Медальоны из индейки - 500 грамм;
    Масло подсолнечное - 30 мл;
    Вино красное - 100 мл;
    Вишня - 100 грамм;
    Соль - по вкусу;
    Перец черный молотый - по вкусу;
    Сахар - 1 чайная ложка;
    Крахмал - 1 чайная ложка.

    Главное в предложенном рецепте - это соус из вишни, а мясо можно взять любое. С курицей, свининой или телятиной блюдо.

    Zoya7

    Ингредиенты

    Грудка индейки - 1 филе;
    Специи - по вкусу;
    Соль - по вкусу.

    2
    28.01.2018
    СОФЬЯ
    Почистите шампиньоны влажной тряпочкой.
    ЕЛЕНА
    Все к столу!